• домашний Торт Прага

Домашний торт Прага рецепт

Если вы являетесь любителем всего шоколадного, включая выпечку, тогда вам может пригодиться этот пост. Небольшой по размерам домашний торт Прага рецепт которого я предоставлю ниже вы сможете спечь самостоятельно, использую мои фото. Данный шоколадный торт вовсе не претендует на оригинальность, но все равно получается очень вкусным и насыщенным.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (6 Рейтинг)

p_ingr_is

Инструкции

  • 1. Для приготовления торта Прага вам понадобится не так много времени, поэтому обязательно попробуйте его приготовить для угощения своих близких или друзей. Белки отделяем от желтков и взбиваем их отдельно, используя для каждого ингредиента половину нормы сахара. При взбивании сахар добавлять понемногу. После этого соединяем их.

  • 2. Добавляем небольшими порциями муку, смешанную заранее с какао и разрыхлителем, перемешиваем.

  • 3. Добавляем очень мягкое масло и вымешиваем всю шоколадную массу. Тесто готово и его можно перекладывать в форму (разъемную или обычную), которую нужно смазать маслом. Ставим в духовку где-то на 30-40 минут. (Духовку разогреть до 180 градусов).

  • 4. Делаем крем. Желтки немножко взбиваем и соединяем со сгущенным молоком.

  • 5. Добавляем какао и перемешиваем.

  • 6. Ставим на огонь. Добавляем воду и, постоянно помешивая, нагреваем до тех пор, пока масса не станет густой.

  • 7. Когда шокладно-яичная масса остынет, добавляем маленькими частями размягченное масло. Вымешиваем все.

  • 8. Такой получается крем для торта.

  • 9. После того как торт испечется, достаем его и даем немного остыть. Разрезаем на 3 части. На уже полностью остывшие коржи наносим крем.

  • 10. Делаем шоколадную глазурь. В сливки кидаем кусочки шоколада и ставим их нагреваться. Постоянно помешивая, доводим глазурь до полной готовности (она станет слегка густоватой) и выключаем.

  • 11. Ставим торт на решетку с противнем внизу и покрываем его глазурью.

  • 12. Украшаем по своему желанию. Можно вообще оставить его так. А я обсыпала немного по бокам пластинами миндаля, а сверху притрусила тертым шоколадом.

  • 13. Шоколадный домашний торт Прага уже готов. Даем ему пару часов постоять при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник. На следующий день этот чудный шоколадный торт станет еще вкуснее. Отрезаем кусочек к чаю и наслаждаемся его насыщенным вкусом! И еще я хочу напомнить, что вы можете приготовить шоколадный кекс по моему рецепту, если не хотите возиться с тортом. Приятного всем чаепития и удачи!




Похожие рецепты

  • Время готовки: 65 Min
воздушная шарлотка с яблоками
  • Время готовки: 90 Min
Торт медовик
  • Выход: 15
  • Время готовки: 35 Min
pech_kokos
  • Время готовки: 60 Min
ореховое кольцо печенье
  • Время готовки: 60 Min
торт с клубникой
  • Время готовки: 70 Min
печенье на новый год