Напиток кофе с молоком

Я не особый любитель кофе, вернее, я его люблю пить в основном с молоком или сливками. Так что гурманы «чистого» напитка меня вряд ли поймут. Но, наверняка, найдутся и те люди, которым данный рецепт придется по «душе» и по вкусу. Будем сегодня готовить напиток кофе с молоком, к которому я рекомендую добавить парочку интересных ингредиентов. От этого его вкус станет еще более пленительным и оригинальным.

Ингредиенты

  • кофе натуральный (зернами, молотый);
  • молоко – 100 мл;
  • вода – 100 мл;
  • корица – 1 ч. ложка;
  • имбирь (сырой) – 1 ч. ложка;
  • сахар – 1 ч. ложка.

Инструкции

  • Готовить кофе с молоком можно с различными добавками (например, с корицей и имбирем), если вы не против такой «компании». Имбирь (его нужно совсем немножко) очищаем и мелко нарезаем кубиками. Соединяем в пиале молотый кофе с сахаром, добавив при этом еще корицу и измельченный имбирь.

  • В турку (ее можно предварительно обдать кипятком) насыпаем все подготовленные ингредиенты.

  • Заливаем водой (чуть меньше половины стакана).

  • Добавляем молоко, перемешиваем и нагреваем все до кипения.

  • Когда напиток начнет закипать (подниматься), сразу же убираем турку с огня. Поэтому не стоит уходить далеко от плиты, пока готовите. Еще раз ставим турку на огонь, и как только начнется повторное закипания – выключаем. Теперь пусть наш напиток кофе с молоком настоится в течение нескольких минут (не более 3) и можно его разливать. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 чашку (до 200 мл). Хотя можно подать этот ароматный напиток и в маленьких кофейных чашечках.

  • Если вы не любите имбирь, тогда можно обойтись и без него, но я все-таки очень рекомендую испытать данный рецепт в полном составе. Надеюсь, неординарный вкус такого кофе покорит вас на долго, и вы будете частенько его готовить для себя и близких.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Простые и вкусные рецепты в домашних условиях