Помидоры фаршированные крабовыми палочками и сыром

Здравствуйте, читатели моего блога! Прежде всего, я хочу поздравить женщин с приближающимся праздником весны и пожелать всем взаимной любви, здоровья и мира!
А готовить сегодня мы будем помидоры фаршированные, которые послужат отличной закуской к праздничному столу в любое время года.

В качестве начинки я предлагаю использовать крабовые палочки и еще несколько любимых многими продуктов.

Ингредиенты

  • помидоры – 3 шт. среднего размера;
  • крабовые палочки (замороженные) – 6 шт.;
  • сыр (твердый сорт) – 50 г;
  • майонез,
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • огурец (для украшения).

Инструкции

  • Данная закуска из помидор может храниться в холодильнике под пищевой пленкой. Поэтому, если вы не хотите с ней возиться за час до прихода гостей, можно ее сделать заранее.Особенно красиво смотрятся помидоры сорта сливки фаршированные острой начинкой. Я как раз такие и купила, только нужно выбирать крупные по размеру.
    Моем помидоры и делаем в них надрезы (не до самого конца) так, чтобы они стали похожи на цветки т.е. формируем у них лепестки. Я сделала 6 надрезов. Потом вынимаем чайной ложкой мякоть, только осторожно, чтобы не поломать лепестки помидора. Сок тоже пусть стечет.

  • Для начинки будем использовать замороженные крабовые палочки, которые заранее необходимо немного разморозить. Трем их на крупной терке. Для сыра, его тоже нужно измельчить, используем мелкую терку. Все это соединяем и добавляем измельченный чеснок. Сколько его класть решайте уже сами. Добавляем майонез и вымешиваем.

  • Теперь осталось заполнить цветки из помидор начинкой и выложить на тарелку. Украсить блюдо можно листочками, сделанными из огурцов. Получается и вкусно, и симпатично!

  • Вот такие у меня вышли помидоры цветы фаршированные острой начинкой. Я их заполняла таким образом, чтобы они были почти в закрытом состоянии. Вы же можете придать закуске другой внешний вид, положив начинки большое количество.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Простые и вкусные рецепты в домашних условиях