• желе битое стекло

Десерт — желе «Битое стекло» со сметаной

Как часто вы готовите дома десерты? Я, если честно сказать, довольно редко. Однако сегодня в качестве десерта я хочу предложить рецепт желе битое стекло со сметаной, которое само по себе является очень сытным блюдом. Приготовление его довольно простое и может иметь различные вариации с его составляющими. В данном случае у меня будет использовано два вида желе и в качестве дополнения – мак.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (1 Рейтинг)

gele_ingr

Инструкции

  • 1. В моем варианте желе «Битое стекло» со сметаной делается следующим образом. Готовим желе из пачки по указанному на нем рецепту, но количество воды немного уменьшаем. Это необходимо, чтобы желе получилось более плотным. Разливаем его по емкостям и ставим в холодильник до полного застывания. Когда оно застынет, нарезаем его кубиками (или любыми небольшими кусочками).

  • 2. Желатин высыпаем в емкость с молоком и даем ему немного набухнуть. После этого ставим его на медленный огонь и нагреваем немного, но не кипятим! Все крупинки желатина должны при этом раствориться.

  • 3. Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем немного. После этого добавляем к ней мак и подготовленный желатин. Взбиваем все компоненты.

  • 4. В формочки выкладываем вначале кубики разноцветного желе, а потом заливаем их полученной смесью. Ставим формочки в холодильник для окончательного охлаждения.



    Яркий и вкусный десерт желе из сметаны «Битое стекло» с маком готово!

    Примечание.Плотность данного блюда можно регулировать с помощью количества добавляемого в него желатина. Если вы хотите получить более мягкую консистенцию, тогда немного уменьшите его количество.


Похожие рецепты

  • Время готовки: 20 Min
яблоки Джонаголд в кляре
  • Время готовки: 15 Min
фруктовый салат
  • Время готовки: 15 Min
клубничный мусс
  • Время готовки: 45 Min
panna_kotta_shokol
  • Время готовки: 20 Min
колбаска шоколадная из печенья
  • Время готовки: 60 Min
торт без выпечки с клубникой