• pir_s_kapystoi

Как приготовить денежные пирожки с капустой

Разбирала я на днях старые фото и мне на глаза попались изображения, где мы семьей проводим ритуал. Только не пугайтесь так! Это действие вовсе не страшное, а скорее веселое, так как ритуал был кулинарный. Возможно, вы слышали, что для привлечения денег в дом нужно испечь денежных пирожков, т.е. «с капустой».

Что за ерунда? Верить в такую чушь? – скажите вы. Но, как бы там ни было, это занятие дарит хорошее настроение и объединяет друзей и родственников. Поэтому сегодня я вам расскажу, как приготовить пирожки с капустой, которые называют «денежные».

Это скорее не рецепт, а описание основных моментов ритуала. Узнала я о них от своих подруг одноклассниц, с которыми общаюсь до сих пор. Они мои тески — Татьяны. Так что, спасибо им за это!

Рейтинг рецепта

  • (4 /5)
  • (3 Рейтинг)

Инструкции

  • 1. Для приготовления пирожков нужно собраться компанией или семьей. Мужчины, которые никогда не готовили, тоже могут участвовать. В качестве начинки нужна капуста и зелень (лук, укроп, петрушка), что у нас в «народе» ассоциируется с деньгами. Но, нарезать ее нужно ножницами, а не ножом, т.е. как говорится «стричь капусту». Сразу скажу, дело это не из легких, поэтому подготовьте заранее хорошие ножницы (большие, с прорезиненными кольцами).

  • 2. Собравшись компанией, вначале приготовьте дрожжевое тесто для пирожков с капустой, а пока оно будет подходить садитесь «стричь капусту и зелень». При этом нужно мысленно представлять, как деньги «плывут к вам рекой». За веселой беседой очень часто рассказываются истории, как кто-то из знакомых уже делал такие чудо пирожки, после чего с ним стали происходить всякие приятные в материальном плане вещи. Это тоже влияет на атмосферу ритуала. Нарезать ножницами капусту и зелень необходимо много, лучше пусть она останется, чем ее не хватит. После чего смешать все, посолить и примять немного. Капусту не нужно тушить. Вкус, правда, потом получается необычный – пропаренный. Когда тесто подойдет 2 раза, разделяем его на части и формируем пирожки. Тут уже у кого какая фантазия будет работать! Можно делать их в виде мешочков или в виде кошельков, но и обычная форма тоже может быть. На фото видно, что пирожки у нас разные, так как мой муж делал именно мешочки (а он вообще не умеет готовить). В конце приготовления смазать их яйцом и поставить выпекаться.

  • 3. Но, на этом ритуал не закончен. Готовые пирожки нужно не только съесть самому в компании, но и угощать ими других друзей и знакомых. Так расширяется пространство для привлечения денежных средств. Считается, что после приготовления денежных пирожков с капустой материальное благосостояние всех участников обязательно улучшится. Проводить такое мероприятие можно не один раз, но обязательно необходим положительный настрой и хорошее настроение.

  • 4. Фото, которые представлены в этой статье, делались просто на память, ведь тогда у меня еще не было своего кулинарного блога. Но ничего, когда-нибудь я обязательно повторю этот ритуал. И вы обязательно попробуйте! Желаю всем удачи!



Похожие рецепты

  • Время готовки: 65 Min
воздушная шарлотка с яблоками
  • Время готовки: 60 Min
яблочная галета
  • Время готовки: 40 Min
брауни шоколадный
  • Время готовки: 40 Min
пончики творожные
  • Время готовки: 35 Min
закусочные пирожки из слоеного теста
  • Время готовки: 75 Min
тыквенный пирог