• салат греческий

Как приготовить правильный греческий салат

Я очень люблю салат «Греческий», хотя он не представляет собой ничего особо интересного. Часто заказывая его в кафе, что только мне не приходилось видеть на своей тарелке. Каждый повар делал его на свой манер, не смотря даже на то, что в меню заведения четко написан его состав.

Один раз даже было такое – блюдо с этим салатом на 70% состояло из пекинской капусты! В другом случае – просто небрежно набросаны овощи без всякой зелени, лука и намека на листья салата! Как тут не возмущаться такому издевательству над клиентами? Поэтому я сегодня расскажу как приготовить греческий салат, в котором есть все самые основные его ингредиенты.
Именно в этом виде, на мой взгляд, он и должен быть подан на стол.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (1 Рейтинг)

ingG1

Инструкции

  • 1. Ну что же, займемся приготовлением греческого салата дома. Я сделала одну большую порцию, так как к маленьким я не привыкла. Помидоры, огурец и перец моем и нарезаем. Я обычно режу средними по величине кубиками, как, собственно говоря, и Фету.

  • 2. Листья салата моем и убираем лишнюю воду салфеткой. Если хотите, чтобы они были хрустящими, подержите их немного в холодной воде. Выкладываем листья на дно тарелки. Часть их можно порвать руками на небольшие кусочки и распределить поверх основных. Сверху на листья выкладываем порезанные огурцы и помидоры.

  • 3. Затем выкладываем (делая небольшую горку) кусочки перца и сыра. Незабываем и про оливки.

  • 4. Вокруг салата раскладываем порезанный полукольцами синий лук. Немного солим все, поливаем оливковым маслом и притрушиваем прованскими травами. Какой у меня получился салат греческий можно увидеть на фото ниже.

  • 5. Эх, вроде все просто, но как вкусно! И кушать его можно часто, не боясь за появление лишних килограммов. Если же вы являетесь поклонником морепродуктов, тогда приготовьте салат с овощами и креветками. От него очень трудно отказаться! Приятного всем аппетита!



Похожие рецепты

  • Время готовки: 20 Min
салат из редиски
  • Время готовки: 20 Min
салат с кальмарами
  • Время готовки: 15 Min
салат с моцареллой и помидорами
  • Время готовки: 30 Min
salat_krabov_gribi
  • Время готовки: 20 Min
салат с авокадо и креветками черри
  • Время готовки: 25 Min
салат с куриной печенью теплый