• ореховое кольцо печенье

Кольцо с орехами – вкус из детства

Это песочное печенье у нас в магазинах встретишь не часто, его чаще пекут частные предприниматели и развозят по небольшим торговым точкам. И когда его хочется больше всего найти его просто невозможно. Если не полениться, можно и самостоятельно спечь кольцо с орехами, тем более, что продукты для этого нужны самые простые.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (1 Рейтинг)

Or_k_ingr

Инструкции

  • 1. Прежде чем приступить к приготовлению песочного печенья нужно заранее подготовить арахис. Я покупала сырые орешки, жарила их и очищала от шелухи. Запасайтесь сразу большим их количеством, ведь они начинают уменьшаться (съедаются) еще до начала приготовления теста. Ну что, начинаем. В миску натираем на крупной терке маргарин (или просто его разминаем), добавляем одно яйцо, один белок (желток нужен будет для смазывания печенья) и сахар. Перетираем все.

  • 2. Добавляем муку с разрыхлителем, ванилин и вымешиваем тесто. Отправляем его в холодное место на час.

  • 3. Через время достаем его и раскатываем пласт не меньше 1 см. Специальной формочкой вырезаем большие колечки и маленькие. Если формы нет, тогда используйте различные стаканчики (рюмочки). Из остатков теста вновь раскатайте пласт и повторите всю процедуру заново.

  • 4. На противень с пергаментом (смазанный маслом) выкладываем кольца и смазываем желтком.

  • 5. В принципе, можно сверху посыпать сахаром и уже выпекать печенье (если у вас нет арахиса). Но, мы же хотим получить кольцо с орехами? Тогда каждое печенье переворачиваем на тарелку с дробленым арахисом и слегка прижимаем его.

  • 6. Размещаем его на противне на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекаем при 180 градуса.

  • 7. Слегка подрумянившиеся песочные кольца достаем из духовки и перекладываем на тарелку. Отличное дополнение к чаю готово! Пробуем!



Похожие рецепты

  • Время готовки: 30 Min
яичница запеченная в духовке
  • Время готовки: 40 Min
постное печенье из овсяных хлопьев
  • Время готовки: 60 Min
ореховое кольцо печенье
  • Время готовки: 60 Min
пирог со сливами
  • Время готовки: 70 Min
печенье на новый год
  • Время готовки: 60 Min
конвертики с яблоками