• новогодний салат обезьянка

Новогодний салат Обезьянка

Совсем скоро мы сядем за праздничные столы, и будем встречать Новый 2016 год. И каждой хозяйке хочется в этот день удивить своих гостей вкусными и интересными блюдами, и заодно задобрить покровительницу наступающего года. Для тех, кто еще не знает – наступает год Огненной Обезьяны. Поэтому и блюда в этот праздник должны быть ей по нраву. Вот и я решила приготовить новогодний салат Обезьянка, который может стать главной изюминкой на каждом столе. Несмотря на его простой состав, оформлен он будет не обычно.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (2 Рейтинг)

sal_ob_ingr

Инструкции

  • 1. Новогодний салат Обезьянка. Мясо ставим вариться, а пока оно будет готовиться, мы займемся другими процессами. Мелко нарезанный лук заливаем кипятком на 20 минут. После чего воду сцеживаем.

  • 2. Яйца отвариваем и нарезаем кубиками мелкими.

  • 3. Готовое куриное филе (когда оно остынет) также нарезаем мелкими кубиками. Во время его варки не забудьте посолить бульон.

  • 4. Яблоки очищаем от шкурки и трем на крупной терке.

  • 5. В большой миске соединяем мясо, лук, и яблоки. Перемешиваем.

  • 6. Добавляем к ним яйца.

  • 7. Сыр трем на мелкой терке. Немного его откладываем для оформления блюда.

  • 8. Добавляем сыр к другим ингредиентам. Заправляем майонезом. Все перемешиваем. Добавляем черного перца по своему вкусовому предпочтению. Если нужно, то и соли.

  • 9. Дальше формируем мордочку обезьянки, выкладывая полученную массу на большую ровную тарелку.

  • 10. С помощью мелко нарезанных маслин формируем контур.

  • 11. Мордочку и ушки сверху покрываем оставшимся сыром, а верхнюю часть – измельченными орехами. Делаем глазки, нос и улыбочку из маслин. Тут уже у кого какая фантазия и творческие возможности. Немного терпения и новогодний салат Обезьянка готов!



    Из меня художник оформитель вышел плохой, поэтому моя обезьянка похожа скорее на мишку. Ну что же, в следующий раз, надеюсь, у меня выйдет лучше. В любом случае, мордашка оказалась очень забавная. А что еще нужно для праздничной атмосферы?! Желаю всем творческого кулинарного вдохновения в преддверии новогодних праздников!


Похожие рецепты

  • Время готовки: 15 Min
salat_svek_chernosl
  • Время готовки: 30 Min
салат из пекинской капусты и курицы
  • Время готовки: 20 Min
salat_s_rykkoloi_krevetki
  • Время готовки: 20 Min
салат с авокадо и креветками черри
  • Время готовки: 30 Min
салат с копченой курицей
  • Время готовки: 30 Min
салат с грибами и курицей