Этот очень простой салат сможет приготовить любой, даже тот, кто совсем не обладает никакими кулинарными способностями. Нежный салат из кальмаров с огурцом и яйцом прекрасно дополнит любой стол. Его состав можно несколько изменять на свое усмотрение, но основным ингредиентом должен неизменно быть этот морской моллюск. В магазинах можно приобрести уже очищенные тубы кальмаров, а значит на приготовление тратится еще меньше времени.
Салат из кальмаров с огурцом и яйцом
-
- Подготовка
- Минут
-
- Приготовление
- Минут
- Сложность Рецепты для новичков
Рейтинг рецепта
- (5 /5)
- (1 Рейтинг)
Ингредиенты
- кальмар очищенный – 2 тубы;
- куриные яйца – 2 шт.;
- свежий огурец - 1-2 шт.;
- крутоны (сухарики);
- майонез (можно сметана);
- соль.
Инструкции
- 1. Этот салат из кальмаров с огурцом и яйцом я дополнила сухариками, но и без них он будет очень вкусным и особенно нежным. Начинаем его приготовление. Кальмары очищенные промываем под водой и убираем пленки (если есть). Нарезаем его сразу соломкой или вначале кольцами. Опускаем его в кипящую воду (подсоленную) на три минуты и вынимаем. Дольше держать нет смысла, он может стать жестким, а нам это совсем не к чему.
- 2. Вымытый огурец режем длинными тонкими полосками.
- 3. Яйца, сваренные обязательно вкрутую, трем на крупной терке. Хотя их тоже можно нарезать соломкой.
- 4. Смешиваем наши ингредиенты в миске (если варили кальмар кольцами, тогда порежьте его как огурец соломкой) и заправляем майонезом (а еще лучше сметаной). Немного солим при необходимости.
- 5. Сухарики в общую миску не кидать. Они добавляются на дно в каждую салатницу непосредственно перед подачей на стол, если салат порционный.
Если же вы хотите поставить салат в общей пиале, тогда сухарики вообще добавлять не надо. Ведь при длительном их пребывании (если не весь съедят) они разбухнут и испортят все блюдо.
Для украшения я использовала огурец, вырезав из него несколько листочков. Салат готов! Приятного всем аппетита и всего самого хорошего!
- Блюдо:Салаты рецепты с фото
- Тип блюда:Простые вкусные рецепты на ужин с фото
- Ингредиенты: Кальмары, Яйцо

Инструкции
- 1. Этот салат из кальмаров с огурцом и яйцом я дополнила сухариками, но и без них он будет очень вкусным и особенно нежным. Начинаем его приготовление. Кальмары очищенные промываем под водой и убираем пленки (если есть). Нарезаем его сразу соломкой или вначале кольцами. Опускаем его в кипящую воду (подсоленную) на три минуты и вынимаем. Дольше держать нет смысла, он может стать жестким, а нам это совсем не к чему.
- 2. Вымытый огурец режем длинными тонкими полосками.
- 3. Яйца, сваренные обязательно вкрутую, трем на крупной терке. Хотя их тоже можно нарезать соломкой.
- 4. Смешиваем наши ингредиенты в миске (если варили кальмар кольцами, тогда порежьте его как огурец соломкой) и заправляем майонезом (а еще лучше сметаной). Немного солим при необходимости.
- 5. Сухарики в общую миску не кидать. Они добавляются на дно в каждую салатницу непосредственно перед подачей на стол, если салат порционный.
Если же вы хотите поставить салат в общей пиале, тогда сухарики вообще добавлять не надо. Ведь при длительном их пребывании (если не весь съедят) они разбухнут и испортят все блюдо.
Для украшения я использовала огурец, вырезав из него несколько листочков. Салат готов! Приятного всем аппетита и всего самого хорошего!
- Вконтакте
- Одноклассники
- Google+
Похожие рецепты
- Популярные
- Последние
- Случайные
Категория
- Вегетарианские рецепты с фото
- Вторые блюда рецепты с фото
- Выпечка рецепты с фото
- Десерты рецепты с фото
- Заготовки на зиму рецепты с фото
- Закуски рецепты с фото
- Куличи и пасхи рецепты с фото
- Мучные изделия рецепты с фото
- Напитки рецепты с фото
- Первые блюда рецепты с фото
- Рецепты запеканки с фото
- Салаты рецепты с фото
Проголосовать за рецепт
1 Людей Проголосуйте за этот рецепт
Средняя Оценка
(5 / 5)