• Салат Мимоза с консервированной сардиной

Салат мимоза с сардиной

Очень нежный, но и вполне сытный салат мимоза с сардиной станет настоящим «коронным» блюдом на вашем столе. Многие хозяюшки готовят его на свой манер, добавляя или исключая некоторые ингредиенты. Данный рецепт, на мой взгляд (и вкус) очень удачный и неимоверно простой. Достаточно купить баночку консервированной рыбы, а другие продукты обычно уже имеются в любом доме.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (2 Рейтинг)

Mimoza_ing

Инструкции

  • 1. Приготовление салата мимоза с консервированной сардиной.

    Ставим вариться картошку (солим ее) и морковку, предварительно очистив и помыв. Яйца также отвариваем (10 минут). Очищенный лук нарезаем мелко. После этого заливаем его кипятком, пусть постоит немного. Так вкус лука станет намного мягче. Воду потом сливаем.

  • 2. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белок и желток. Белок трем на крупной терке, а желток на мелкой.

  • 3. Сардины выкладываем в пиалу, убирая центральные косточки. Вилкой измельчаем рыбу. Чтобы она не была сухой, добавляем чуточку масла, которое есть в банке.

  • 4. Так как салат у нас будет слоями, начинаем выкладывать первый. Трем на крупной терке отварной картофель. Смазываем его майонезом.

  • 5. Вторым слоем пойдет сардина. Выкладываем ее толстеньким слоем.

  • 6. Сверху добавляем лук. Количество его делайте по своему желанию. Я добавила совсем немножко.

  • 7. Выкладываем тертый белок и распределяем его по всей поверхности. Смазываем этот слой майонезом.

  • 8. Дальше идет слой морковки, который также смазываем.

  • 9. Осталось только украсить салат, посыпав сверху желтком. Края салата аккуратно поправляем, формируя красивую форму.

  • 10. Буквально через пол часа салат мимоза с сардиной можно будет уже кушать, хотя некоторые не выдерживают и это время.



    А для тех, кто предпочитает куриное мясо, я могу порекомендовать приготовить салат с копченой курицей и грибами. Он тоже делается слоями.


Похожие рецепты

  • Время готовки: 60 Min
новогодний салат обезьянка
  • Количество порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
sal_s_krivet
  • Время готовки: 20 Min
салат с авокадо и креветками черри
  • Время готовки: 30 Min
салат восторг с копченой курицей
  • Время готовки: 20 Min
салат с тунцом и яйцом
  • Время готовки: 15 Min
salat_svek_chernosl