Очень нежный, но и вполне сытный салат мимоза с сардиной станет настоящим «коронным» блюдом на вашем столе. Многие хозяюшки готовят его на свой манер, добавляя или исключая некоторые ингредиенты. Данный рецепт, на мой взгляд (и вкус) очень удачный и неимоверно простой. Достаточно купить баночку консервированной рыбы, а другие продукты обычно уже имеются в любом доме.
Салат мимоза с сардиной в масле
-
- Подготовка
- Минут
-
- Приготовление
- Минут
- Сложность Рецепты для продвинутых поваров
Рейтинг рецепта
- (5 /5)
- (2 Рейтинг)
Ингредиенты
- сардина консервированная (в масле) – 240 г;
- картофель – 4 шт.;
- лук – ½ шт. (если большой);
- яйца – 3-4 шт.;
- крупная морковка – 1 шт.;
- майонез, немного соли.
Инструкции
- 1. Приготовление салата мимоза с консервированной сардиной в масле.
Ставим вариться картошку (солим ее) и морковку, предварительно очистив и помыв. Яйца также отвариваем (10 минут). Очищенный лук нарезаем мелко. После этого заливаем его кипятком, пусть постоит немного. Так вкус лука станет намного мягче. Воду потом сливаем.
- 2. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белок и желток. Белок трем на крупной терке, а желток на мелкой.
- 3. Сардины выкладываем в пиалу, убирая центральные косточки. Вилкой измельчаем рыбу. Чтобы она не была сухой, добавляем чуточку масла, которое есть в банке.
- 4. Так как салат у нас будет слоями, начинаем выкладывать первый. Трем на крупной терке отварной картофель. Смазываем его майонезом.
- 5. Вторым слоем пойдет сардина. Выкладываем ее толстеньким слоем.
- 6. Сверху добавляем лук. Количество его делайте по своему желанию. Я добавила совсем немножко.
- 7. Выкладываем тертый белок и распределяем его по всей поверхности. Смазываем этот слой майонезом.
- 8. Дальше идет слой морковки, который также смазываем.
- 9. Осталось только украсить салат, посыпав сверху желтком. Края салата аккуратно поправляем, формируя красивую форму.
- 10. Буквально через пол часа салат мимоза с сардиной можно будет уже кушать, хотя некоторые не выдерживают и это время.
А для тех, кто предпочитает куриное мясо, я могу порекомендовать приготовить салат с копченой курицей и грибами. Он тоже делается слоями.
- Блюдо:Салаты рецепты с фото
- Тип блюда:Простые вкусные рецепты на ужин с фото
- Ингредиенты: Картошка, Рыба, Яйцо

Инструкции
- 1. Приготовление салата мимоза с консервированной сардиной в масле.
Ставим вариться картошку (солим ее) и морковку, предварительно очистив и помыв. Яйца также отвариваем (10 минут). Очищенный лук нарезаем мелко. После этого заливаем его кипятком, пусть постоит немного. Так вкус лука станет намного мягче. Воду потом сливаем.
- 2. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белок и желток. Белок трем на крупной терке, а желток на мелкой.
- 3. Сардины выкладываем в пиалу, убирая центральные косточки. Вилкой измельчаем рыбу. Чтобы она не была сухой, добавляем чуточку масла, которое есть в банке.
- 4. Так как салат у нас будет слоями, начинаем выкладывать первый. Трем на крупной терке отварной картофель. Смазываем его майонезом.
- 5. Вторым слоем пойдет сардина. Выкладываем ее толстеньким слоем.
- 6. Сверху добавляем лук. Количество его делайте по своему желанию. Я добавила совсем немножко.
- 7. Выкладываем тертый белок и распределяем его по всей поверхности. Смазываем этот слой майонезом.
- 8. Дальше идет слой морковки, который также смазываем.
- 9. Осталось только украсить салат, посыпав сверху желтком. Края салата аккуратно поправляем, формируя красивую форму.
- 10. Буквально через пол часа салат мимоза с сардиной можно будет уже кушать, хотя некоторые не выдерживают и это время.
А для тех, кто предпочитает куриное мясо, я могу порекомендовать приготовить салат с копченой курицей и грибами. Он тоже делается слоями.
- Вконтакте
- Одноклассники
- Google+
Похожие рецепты
- Популярные
- Последние
- Случайные
Категория
- Вегетарианские рецепты с фото
- Вторые блюда рецепты с фото
- Выпечка рецепты с фото
- Десерты рецепты с фото
- Заготовки на зиму рецепты с фото
- Закуски рецепты с фото
- Куличи и пасхи рецепты с фото
- Мучные изделия рецепты с фото
- Напитки рецепты с фото
- Первые блюда рецепты с фото
- Рецепты запеканки с фото
- Салаты рецепты с фото
Проголосовать за рецепт
2 Людей Проголосуйте за этот рецепт
Средняя Оценка
(5 / 5)