• salat_kyr_gr

Салат с курицей и маринованными грибами (шампиньонами)

Всем привет! Предложенное мной сегодняшнее блюдо не имеет строгого названия. Его ингредиенты можно заменять и дополнять на свое усмотрение. Я остановилась на данном варианте и приготовила салат с курицей и грибами. В качестве грибов я взяла маринованные шампиньоны, которые придадут блюду небольшую кислинку (от уксуса).

Их нужно будет вначале промыть, если вы не хотите его чувствовать. Или же вообще заменить их на свежие, которые придется немного обжарить.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (1 Рейтинг)

ingr_ym

Инструкции

  • 1. Филе курицы моем и нарезаем на маленькие кусочки. На растительном масле жарим его до готовности, но сильно не зажариваем, чтобы не пересушить. Или же можно отварить его. Не забываем посолить.

  • 2. Грибы откидываем на друшлак и промываем кипяченой водой. Нарезаем их на небольшие кусочки. Вымытый огурец нарезаем. В миске смешиваем все наши ингредиенты: остывшее мясо курицы, шампиньоны, огурец, освобожденную от жидкости кукурузу и горошек.

  • 3. Заправляем майонезом и выкладываем порционно в небольшие креманки или в общую салатницу. Сверху покрываем салат натертым сыром и украшаем горошком. Салат с курицей и маринованными грибами (шампиньонами) готов.

  • 4. Можно сразу же ставить его на стол. Если же вы будете его подавать попозже, тогда накройте салатники пищевой пленкой и уберите их в холодильник. Не забудьте, что можно это блюдо приготовить из жареных шампиньонов.


    Приятного всем аппетита!


Похожие рецепты

  • Время готовки: 30 Min
salat_krabov_gribi
  • Количество порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
sal_s_krivet
  • Время готовки: 20 Min
салат с кальмарами
  • Время готовки: 60 Min
новогодний салат обезьянка
  • Время готовки: 20 Min
салат с авокадо и креветками черри
  • Время готовки: 30 Min
салат с копченой курицей