семга, запеченная с овощами

Семга с овощами

Многие блюда из рыбы готовятся очень просто. И данный рецепт тому не исключение. Невероятно аппетитная семга с овощами, запеченная в духовке, обладает массой неоспоримых достоинств. Она содержит много полезных витаминов и минералов, а также Омега-3 (жирные кислоты). Поэтому ее просто необходимо хотя бы иногда включать в свой обычный рацион. У меня уже был ранее опубликован рецепт семги с овощами в фольге, который вы можете найти тут. И они очень похожи. Так что выбирайте, какой вариант приготовления вам больше по душе и наслаждайтесь вкуснейшим блюдом.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (2 Рейтинг)

sem_ovoshi_ingr

Инструкции

  • 1. Готовим семгу с овощами. Вначале подготовим все овощи. Помытую и очищенную морковку, лук и перец режем на кусочки среднего размера. Морковку можно нарезать пластинами. Спаржевую фасоль (у меня была замороженная) обдаем кипятком и отжимаем от воды.

  • 2. Рыбу моем и снимаем с нее шкурку. Режем филе на продолговатые кусочки.

  • 3. Каждый кусочек семги притрушиваем специальной рыбной приправой или только солью с перцем. Можно выдавить пару капелек сока лимона, но я его не использовала в этот раз.

  • 4. В формы для запекания выкладываем большую часть овощей. Я решила сделать одну порцию без спаржевой фасоли, так как не все мои «домашние» ее едят. Сверху немного поливаем маслом.

  • 5. Затем поверх овощей выкладываем кусочки рыбы и также слегка добавляем масло.

  • 6. Остатки овощей отправляем поверх рыбы. Накрываем все фольгой и отправляем в горячий духовой шкаф на 30 минут (выставляем температуру 180 градусов).

  • 7. Когда пройдет положенное время, достаем формы. Снимаем фольгу и поверх рыбы кладем тонкие кусочки порезанного помидора. Еще разочек отправляем все в духовку. Фольгой уже можно не накрывать.

  • 8. Через 15 минут наша семга с овощами, запеченная в духовке готова!

  • 9. Достаем ее и перекладываем порционно на тарелки или в общее блюдо.



    Кушать ее лучше сразу. Поэтому поспешите к столу, иначе такая вкусная рыбка может быстро исчезнуть и вам не достаться! Всем приятного аппетита!


Похожие рецепты

  • Время готовки: 30 Min
семга с запеченными овощами
  • Время готовки: 40 Min
капуста тушенная
  • Время готовки: 65 Min
фаршированные грибами окорочка
  • Время готовки: 35 Min
куриная печень со сметаной
  • Время готовки: 60 Min
нежное куриное суфле
  • Время готовки: 35 Min
запеченное филе рыбы