• колбаска шоколадная из печенья

Шоколадная колбаска из печенья

У некоторых из нас приготовление сложной выпечки вызывает не самые радостные эмоции. А покупать магазинную тоже не особо хочется. Однако, шоколадная колбаска из печенья, рецепт которой под силу всем, может очень даже не плохо подойти для угощения к чаепитию. Сразу вспоминаются детские годы, ведь именно тогда такой десерт был очень популярен. Так что же нам мешает вспомнить сладкий вкус давно ушедших дней?

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (3 Рейтинг)

shok_kol_ing

Инструкции

  • 1. Шоколадная колбаска из печенья по очень простому рецепту. Печенье измельчаем в блендере или другими способами (ломаем руками, с помощью ступки и пестика). Должна получиться мелкая крошка с целыми маленькими кусочками печенья. (На фото ниже данный процесс еще не завершен полностью).

  • 2. На очень медленном огне растапливаем сливочное масло.

  • 3. По мере его нагревания можно сразу же добавить сахар. Перемешиваем все до полного растворения.

  • 4. Огонь не выключаем. Высыпаем какао порошок и все перемешиваем. Убираем с огня и ждем, когда шоколадно-масляная масса остынет.

  • 5. Грецкие орехи перебираем. Если среди них будут находиться перепонки или другой мусор, выкидываем. Измельчаем орехи в ступке.

  • 6. В остывшую шоколадно-масляную смесь добавляем измельченное печенье и грецкие орехи. Замешиваем плотную массу.

  • 7. Берем пищевую пленку и складываем ее в два раза. Кладем пленку на разделочную доску и сверху выкладываем полученную массу.

  • 8. Формируем из нее шоколадную колбаску, подгибая края пленки. Подробно об этом можно увидеть в моем видео рецепте ниже. Края шоколадной колбаски закручиваем и завязываем. Прячем ее в холодильник и ждем два часа. Она должна хорошенько застыть.

  • 9. Достаем застывшую колбаску, разворачиваем ее и нарезаем на небольшие кусочки. Вот и готово сладкое угощение родом из детства! Хранить ее рекомендуется в холодильнике. Но, вряд ли это вам понадобится, ведь шоколадная колбаска из песочного печенья исчезает прямо на глазах!



    Данный рецепт очень похож на рецепт пирожного «картошка», но имеет свои особенности. В любом случае, эти десерты очень быстро и неимоверно просто готовить. Смотрите еще видео по данному рецепту. Это моя первая попытка его снять, так что не судите строго. Приятного аппетита!


Похожие рецепты

  • Время готовки: 20 Min
рафаэлло приготовленное в домашних условиях
  • Время готовки: 10 Min
десерт из клубники
  • Время готовки: 15 Min
фруктовый салат
  • Время готовки: 35 Min
яблоки запеченные с творогом изюмом
  • Время готовки: 40 Min
желе битое стекло
  • Время готовки: 60 Min
пудинг рисовый