• брауни шоколадный

Шоколадный брауни рецепт с фото

Сегодня хочу вас побаловать очень вкусным десертом, который пришел к нам из американской кухни. Это будет шоколадный брауни рецепт с фото которого вы увидите ниже. Если вы его уже когда-то пробовали, то наверняка запомнили его непревзойденный вкус. Существует масса разновидностей процесса его приготовления с вариацией некоторых ингредиентов. Поэтому стоит пробовать в деле все, чтобы понять какой именно вам понравится больше. Шоколадный брауни можно назвать и тортом, и пирожным. Все будет зависеть от того, как вы его будете подавать.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (2 Рейтинг)

brayni_ingr

Инструкции

  • 1. Шоколад (100 г) ломаем на небольшие кусочки. Брусок масла режем на маленькие части. Помешаем их в емкость, которую ставим на водяную баню. Растапливаем все на слабом огне, слегка помешивая.

  • 2. Яйца взбиваем венчиком с необходимой порцией сахара.

  • 3. Растопленный с маслом горький шоколад добавляем к взбитым яйцам. Все спокойно перемешиваем.

  • 4. Смешиваем разрыхлитель с мукой и добавляем к шоколадной массе.

  • 5. Все аккуратно, но тщательно перемешиваем до однородной структуры теста.

  • 6. На дно небольшой формы кладем пекарскую бумагу и слегка смазываем все растительным или сливочным маслом. Выливаем тесто и распределяем его ровно и равномерно.

  • 7. Ставим в разогретый духовой шкаф (температура 180 градусов). Если вы захотите, чтобы у шоколадного брауни была слегка жидкая середина, тогда выпекайте его не более 15-20 минут. Я выпекала 30 минут, поэтому он у меня полностью пропекся. Достаем брауни из формы, сразу же разрезая его на кусочки. Даем им остыть.

  • 8. Из оставшегося шоколада и масла делаем глазурь. Для этого их также растапливаем на водяной бане. Поливаем полученной глазурью наш десерт и подаем к чаю (или кофе). Наслаждаемся вкуснейшей выпечкой в компании друзей или всей семьи!



    Все любители подобной выпечки у меня на сайте могут найти еще и рецепт шоколадного кекса , который уже был ранее опубликован.

Новости от партнера

Загрузка...

Похожие рецепты

  • Время готовки: 60 Min
вишневый пирог
  • Время готовки: 50 Min
творожные розочки
  • Время готовки: 75 Min
тыквенный пирог
  • Время готовки: 60 Min
кекс шоколадный
  • Время готовки: 40 Min
пончики творожные
  • Время готовки: 60 Min
конвертики с яблоками