• слойки с яблоками фото

Слойки с яблоками из слоеного теста

Когда очень некогда заниматься выпечкой, но очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, можно легко «сообразить» слойки с яблоками из слоеного теста. Его сейчас можно приобрести в любом магазине. Для такого случая оно у меня частенько хранится в холодильнике и выручает в самую нужную минуту. В качестве начинки для слоек я предпочитаю яблоки, которые можно назвать самым универсальным и вкусным фруктом.

Рейтинг рецепта

  • (4.7 /5)
  • (12 Рейтинг)

sl_yab_ingr

Инструкции

  • 1. В слойки с яблоками из слоеного теста можно кроме основных ингредиентов добавить мед или корицу, хотя я обошлась в этот раз без них. Тесто выкладываем на стол (разворачиваем) и даем ему полностью разморозиться. А сами занимаемся начинкой. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

  • 2. На сковороде растапливаем масло, добавляем к нему яблоки и сахар. Перемешиваем и тушим на небольшом огне несколько минут пока яблоки не станут мягкими. Готовую начинку откладываем в тарелку. Пусть она немного остынет.

  • 3. Тесто немного раскатываем (предпочтительнее - в одном направлении) и нарезаем квадратиками или прямоугольниками. Выкладываем начинку на один край квадратного теста и сворачиваем его таким образом, чтобы получился треугольник.

  • 4. Края хорошо защипываем.

  • 5. У прямоугольных кусочков теста делаем с одного края надрезы (как на фото), а с другого выкладываем яблоки. Накрываем начинку краем теста с надрезами и также его защипываем. Вы можете выбрать только один понравившийся вариант формирования слоек. А я приготовила разные по форме, стараясь угодить всем членам семьи.

  • 6. Выкладываем их на смазанный маслом противень и покрываем взбитым яйцом. Присыпаем немного сахаром. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем до зарумянивания. Это где-то минут 20-30. И еще хочу добавить, что можно по всем краям слоек (там, где делали «защипы») пройтись вилкой (попридавливать). Получится красиво и надежно (смотрите фото).

  • 7. Румяные слойки с яблоками из слоеного теста готовы! Достаем их и выкладываем на тарелку. Все, можно заваривать кофе или чай и наслаждаться быстрой и вкусной выпечкой!

    Зовите скорее своих родных и друзей, пока слойки еще теплые. Желаю всем приятного аппетита!

Похожие рецепты

  • Выход: 15
  • Время готовки: 35 Min
pech_kokos
  • Время готовки: 50 Min
творожные палочки
  • Время готовки: 60 Min
торт с клубникой
  • Время готовки: 40 Min
брауни шоколадный
  • Время готовки: 30 Min
яичница запеченная в духовке
  • Время готовки: 40 Min
кекс из тыквы