• svin_otb

Свиные отбивные рецепт с помидорами

Большинство из нас не могут долго обходиться без мяса, поэтому блюда с его участием частенько появляются на наших столах. И я не являюсь исключением. А значит, сегодня мы будем готовить свиные отбивные рецепт, которых включает использование овощей. Их ранней весной еще не так много, так что можно обойтись хотя бы помидорами. Будет очень вкусно, несмотря на то, что все готовится легко и просто.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (2 Рейтинг)

ingr_sv_is

Инструкции

  • 1. Я рекомендую свиные отбивные в духовке запекать, так еще лучше получается. Значит, сразу же включаем ее для нагревания. Мясо моем и нарезаем кусочками (толщина где-то 1,5 см). Вода лишняя должна с него стечь. Отбиваем каждый кусочек свинины с двух сторон, можно сразу его посолить и поперчить.

  • 2. Мелко нарезанный лук выкладываем сверху на каждую отбивную. Можно потом положить кусочки мяса друг на друга и оставить в таком виде минут на 15. Если вы их будете готовить чуть позже, тогда уберите заготовки в холодильник.

  • 3. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем нашу свинину с луком. Можно сверху него немножко сбрызнуть маслом.
  • 4. Выкладываем порезанные на полу дольки помидоры. Количество их пусть будет на ваше усмотрение. Ставим всю эту красоту в духовку. Температура там должна быть не менее 180 градусов.

  • 5. Когда мясо только начнет румяниться, нужно доставать противень и покрывать отбивные слоем тертого сыра. Обратите внимание на фото ниже, помидоры не должны быть пересушенными, когда на них вы начнете выкладывать сырный слой.

  • 6. После этого свинине нужно всего пять, семь минут, чтобы дойти до полной готовности. После того, как сыр расплавится, достаем наше мясное блюдо и сразу же горячим подаем к столу. Невероятно вкусные свиные отбивные, приготовленные в духовке готовы! Их аромат не даст вам заняться другими делами, пока вы не съедите их все.

  • 7. Если же вы не употребляете свинину, тогда приготовьте по моему рецепту куриные наггетсы. Приятного всем аппетита!



Похожие рецепты

  • Время готовки: 70 Min
картофельные лепешки финские
  • Время готовки: 40 Min
куриные колбаски домашние
  • Время готовки: 60 Min
рисовая каша с тыквой
  • Время готовки: 25 Min
рисовая вермишель с креветками
  • Время готовки: 60 Min
котлета по-киевски
  • Время готовки: 45 Min
дорадо запеченная в духовке