• творожно-рисовая запеканка

Творожно-рисовая запеканка

    • Подготовка
    • Минут
    • Приготовление
    • Минут

Очень вкусная и в меру сладкая творожно-рисовая запеканка может быть подана не только к завтраку или ланчу. Она послужит прекрасным блюдом для полдника и даже ужина. Приготовить ее можно намного быстрее, если отварной рис уже будет у вас в наличии. Я как раз готовила данную запеканку из риса, сваренного заранее. Все получилось быстро и, конечно же, вкусно!

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (2 Рейтинг)

Ингредиенты

  • творог (5% и более) – около 200-250 г;
  • рис (готовый) – 7 полных ст. ложек;
  • сметана – 1-2 ст. ложки;
  • изюм – 1 ст. ложка;
  • 3 яйца;
  • сахар – 1-1,5 ст. ложки;
  • сл. масло и панировочные сухари.
tv_r_sap_ing

Инструкции

  • 1. Для приготовления нашей творожно-рисовой запеканки понадобится один час времени. Творог перекладываем в глубокую миску и хорошо растираем вилкой. Вбиваем яйца и добавляем сметану. Все перемешиваем.

  • 2. Добавляем сахар, перемешиваем. Мытый изюм оставляем в кипяченой горячей воде на 5-7 минут.

  • 3. Высыпаем отварной рассыпчатый рис (я использовала длинозернистый). Все очень старательно размешиваем, чтобы не оставалось никаких комочков. Можно попробовать на вкус и, если мало сахара, добавляем еще немного. Только не увлекайтесь им. Очень часто такое блюдо едят с джемом и вареньем.

  • 4. Сливаем воду с изюма и добавляем его к основной массе. Перемешиваем.

  • 5. Небольшую форму для запекания (не слишком глубокую) смазываем сл. маслом и посыпаем панировочными сухариками. После этого выливаем в нее творожно-рисовую смесь. Распределяем массу по всей поверхности и ставим в уже разогретую духовку. Выпекаем при 180 градусах до тех пор, пока запеканка красиво зарумянится (где-то 35-40 минут).

  • 6. Достаем, нарезаем на кусочки нужного размера и подаем к столу. К такой творожно-рисовой запеканке я чаще всего подаю сметану.



    Если вы хотите сделать блюдо более легким для желудка, можно приготовить обычную запеканку из творога и изюма. Всем приятного!

Проголосовать за рецепт

творожно-рисовая запеканка

  • 2 Людей Проголосуйте за этот рецепт

  • Средняя Оценка

    (5 / 5)

4 Responses to Творожно-рисовая запеканка

  1. Любовь 30.03.2016 на 00:13 #

    Люблю запеканки на основе творога, надо будет приготовить и по вашему рецепту с рисом, спасибо.

  2. Алексей 02.04.2016 на 18:48 #

    Столько моих любимых ингредиентов в предложенном рецепте запеканки, что займусь её приготовлением. Спасибо.

  3. Таисия 15.04.2016 на 22:55 #

    В таком сочетании я запеканки еще не делала. Попробую. Спасибо за рецепт.

  4. Николай 06.05.2016 на 13:13 #

    Вообще-то предпочитаю запеканку из чистого творога. Однако бывают моменты, когда хочется чего-то посытнее или более весомого и калорийного. В таком случае запеканка с рисом становится оптимальным решением.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

  • Время готовки: 60 Min
zap_risov

Рисовая запеканка с грибами и курицей

  • Время готовки: 60 Min
Запеканка из картошки и грибов

Картофельная запеканка с грибами — простое решение

  • Время готовки: 65 Min
tvor_zapekanka_mak

Запеканка творожная с макаронами

  • Время готовки: 60 Min
запеканка из творога и тыквы

Творожно-тыквенная запеканка

  • Время готовки: 60 Min
кабачковая запеканка в духовке

Кабачковая запеканка в духовке

  • Время готовки: 50 Min
творожно-рисовая запеканка

Творожно-рисовая запеканка