Если у вас в наличии есть упаковка готового слоеного теста, и вы не знаете, что из него приготовить, предлагаю вам испечь закусочные пирожки. Их можно подавать не только к столу, но и брать с собой в дорогу или на работу. Конечно же, они не похожи на привычные для нас пирожки, а скорее напоминают обычные слойки. Но, тем не менее, они очень вкусные и легко готовятся. А с начинкой для них можно экспериментировать, выбирая каждый раз разную.
Закусочные пирожки
- Подготовка
- Минут
-
- Приготовление
- Минут
- Сложность Продвинутый
Ингредиенты
- упаковка слоеного теста – 1 шт. (250 г);
- колбаса вар. (ветчина) – 100 г;
- сыр твердого сорта – 50 -70 г;
- яйцо – 1 шт.;
- зеленый лук,растит. масло.
Инструкции
- 1. Готовим закусочные пирожки. Замороженное тесто достаем из морозильника и, достав его из упаковки, размораживаем при комнатной температуре. На стол, где оно будет лежать, насыпаем немного муки.
Колбасу режем маленькими кубиками, а сыр трем на мелкой терке. Нарезаем зеленый лук.
- 2. Слоеное тесто раскатываем, используя при этом только одно направление. Нарезаем его на полоски (прямоугольники) как показано на фото.
- 3. На один край прямоугольника выкладываем немного колбасы и лука.
- 4. Посыпаем сверху тертым сыром.
- 5. Накрываем начинку свободным краем теста и скрепляем его. Чтобы оно не разошлось, край пирожков надежно фиксируем, надавливая на него вилкой.
- 6. Отправляем пирожки на противень, который немного смазан маслом. Чтобы они получились красивые, хорошенько покрываем их взбитым яйцом. Через 20-25 минут выпекания они будут уже готовы. Температура в духовке должна быть при этом 180 градусов.
- 7. Румяные закусочные пирожки готовы к употреблению.
- 8. Я специально в этот раз приготовила их совсем немного, чтобы они не оставались, а были съедены за один день.
Проголосовать за рецепт
2 Людей Проголосуйте за этот рецепт
Средняя Оценка
(5 / 5)
Очень удобно из слоеного теста по-быстрому что-нибудь состряпать, как, например, такие вот закусочные пирожки.
Очень люблю готовить пироги и пирожки из слоеноего теста. Получается всегда вкусно. Попробую ваш рецепт, уверена что получится очень вкусно.
Я точно также закрепляю края, вилочкой). Одно время я делала подобные пирожки каждый день. Нашло что-то на меня. Начинку брала из жареных грибов с луком и с курицей. Съедалось все моментально. Но мне потом было плохо(. Не привык организм к такой сытной еде).
я тоже люблю готовить из слоеного теста, очень удобно, а вот с начинкой как-то не экспериментировала.. попробую по вашему рецепту! спасибо!
Отличный вариант пирожков на скорую руку.
Очень аппетитные пирожки получились и начинка вкусная и готовить просто. Отличный рецепт на скорую руку.