• запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом

Все блюда, приготовленные с участием тыквы, отличаются особым вкусом и массой полезных свойств. Поэтому в осенне-зимний коварный сезон стоит обязательно включать ее в свое домашнее меню. Нежнейшая запеканка из тыквы с творогом является прекрасным блюдом, которое оценят и малыши, и взрослые. В восточных странах, таких как Турция, данную запеканку называют тыквенным пирогом (Kabak pastasi).

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (1 Рейтинг)

zap_tt_ingr

Инструкции

  • 1. Тыкву аккуратно очищаем от кожуры. Режем ее на мелкие кубики (1-1,5 см).

  • 2. В миску выкладываем творог и хорошо его разминаем вилкой. Добавляем к нему яйца и перемешиваем.

  • 3. Всыпаем сахар и перемешиваем.

  • 4. Добавляем пару ложек сметаны.

  • 5. Всыпаем в творожную массу манку и немного ванилина. Все перемешиваем. Можно для этого использовать миксер.

  • 6. Форму смазываем растительным или сливочным маслом. Высыпаем в нее нарезанную тыкву и немного ее мешаем. Так она слегка смажется маслом. Творожную массу пока не трогаем.

  • 7. Ставим форму с тыквой в разогретую духовку на 10 минут. Пусть она немножко предварительно пропечется.

  • 8. Достаем форму и добавляем в нее творожную массу. Слегка перемешиваем, чтобы кусочки тыквы распределились по всему объему будущей запеканки. Ставим опять в духовку. Через 40-50 минут (при 180 градусах) блюдо будет готово.

  • 9. Достаем красивую и ароматную запеканку из тыквы с творогом. Даем ей хотя бы 5 минут постоять, а затем уже нарезаем на кусочки.

  • 10. К столу ее подавать к чаю, кофе или же можно просто кушать со сметаной.



    Всем приятного аппетита и хорошего настроения!


Похожие рецепты

запеканка из цветной капусты с ветчиной
  • Время готовки: 50 Min
творожно-рисовая запеканка
  • Время готовки: 45 Min
запеканка из цветной капусты
  • Время готовки: 70 Min
запеканка из тыквы с творогом
  • Время готовки: 60 Min
zap_risov
  • Время готовки: 60 Min
запеканка из творога и тыквы