Салат с моцареллой и помидорами

Не стоит ждать какого-то особого случая, чтобы приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Даже, если у вас мало времени для этого.

Найдите хотя бы 15 минут и поставьте на стол легкий салат с моцареллой и помидорами.

Думаю, многие из вас очень любят этот вид сыра, поэтому с удовольствием его воспримут в качестве одного из основных ингредиентов.

А вторым, не менее важным продуктом, на этот раз выступит консервированный тунец.

Ингредиенты

  • сыр моцарелла – 125 г;
  • помидоры (коктейльные или черри) – 5-6 шт.;
  • тунец консервированный (кусочками) – 180 г;
  • оливковое масло;
  • салат латук – пучок;
  • соль и прованские травы.

Инструкции

  • Начинаем готовить салат с моцареллой и помидорами. Его выйдет ровно 2 порции. Хорошо вымытые помидоры режем на 2-6 частей в зависимости от их начального размера. У меня были коктейльные, а они крупнее, чем черри.

  • Достаем сыр из упаковки, сливая рассол. Режем его на небольшие кусочки (можно продолговатой формы или квадратной).

  • Рыбу извлекаем из банки. Перекладываем ее на ситечко, чтобы лишнее масло сбежало. Ситечко кладем на тарелку.

  • Листья салата тщательно моем, чтобы на них не остались крупинки песка. Обсушиваем их. Измельчаем листья на маленькие кусочки (я рву их руками) и выкладываем на тарелки нижним слоем.

  • Сверху хаотично выкладываем кусочки помидоров. Солим их немножко.

  • Раскладываем рыбку, деля большие кусочки на более мелкие.

  • А теперь уже можно выкладывать и моцареллу. Сверху немного поливаем маслом (но не обильно). Ведь тунец и так масленый и достаточно соленый. Поэтому соли больше уже не нужно добавлять. Последний штрих к салату – прованские травы. Посыпаем их на свое усмотрение.

  • Вот и готов салат с моцареллой и помидорами. Подаем каждому порционно в тарелке. Любители рыбки и сыра этот салат наверняка оценят, и будут готовить с большим удовольствием. Хочу напомнить, что можно приготовить еще салат с тунцом и огурцом, который тоже является отличным вариантом для любого стола.

    Готовьте с удовольствием и приятного всем аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Простые и вкусные рецепты в домашних условиях