Арбузный смузи с бананом: рецепт

Свежий, сладкий и утоляющий жажду рецепт смузи из арбуза с бананом и клубникой — именно то, что нужно для повышения уровня энергии. А также для улучшения пищеварения, здоровья кожи и иммунной системы. А еще он способствует детоксикации.

Рецепты арбузного смузи для блендера

Перед приготовлением смузи хорошо будет сначала охладить арбуз. Можно даже предварительно его нарезать и заморозить. На одну порцию напитка берется 300-400 г арбузной мякоти без косточек.

В смузи арбуз хорошо сочетается с бананом, придающим напитку кремовую консистенцию. Подсластители не требуются, но сладость арбуза желательно уравновесить, добавляя киви, кислое яблоко, лимон или лайм (без кожуры), освежающую коктейль мяту.

Не стесняйтесь добавлять зелень – листовые салаты, шпинат. Можно брать и листы белокочанной капусты. Это только обогатит коктейль, ничуть не испортив вкус.

Из-за большого количества воды в арбузе, в смузи ее можно практически не добавлять.

Вместо воды, по желанию, можно брать живой йогурт без сахара, натуральный греческий, или кефир.

Взбивайте все в блендере 30-60 секунд, в зависимости от ингредиентов.

Если блендер позволяет, можно положить лед.

Пошаговое описание

Если у меня спросить, чем пахнет лето, я отвечу — арбузами. Если вы такой же почитатель пузатых полосатых, присоединяйтесь к приготовлению арбузного смузи.

Смузи из арбуза и банана

Если сделать смузи только из арбуза и спелого банана, гликемический индекс коктейля будет очень высоким, а это совсем не полезно. Берите неспелый и даже зеленый банан, добавляйте кислое яблоко, немного лимона, ягоды, очень хорошо – клюкву. Напиток все равно будет сладкий и, конечно, полезный.

На 2 порции:

• 3 стакана арбузной мякоти
• 1/2-1 банан
• 1/2 стакана воды
• 1/2 кислого яблока
• листовой салат по желанию
• лед по желанию

Арбузный смузи

Напитки > Смузи

3 ингридиента

Лед помещаем в шейкер и измельчаем до состояния снега.Арбуз очищаем от кожицы и семечек, нарезаем кусочками и помещаем в шейкер.Взбиваем вместе с уже измельченным льдом, добавив 0,5 ч.л. меда. Выкладываем в высокие стаканы, вставляем трубочку и наслаждаемся!…

домашняя напитки арбуз мед смузи

Смузи из арбуза и клубники

Этот смузи – настоящий вкус лета в чашке.

• 3 стакана мякоти арбуза
• 1 стакан свежей, или замороженной клубники
• несколько листьев мяты
• 1/2-1 стакан воды

Рецепт смузи из арбуза и банана с клубникой – питательные свойства

Одна порция нашего смузи из арбуза с бананом без кленового сиропа содержит примерно следующее:

• 218 калорий
• 7 г белка
• 6,6 г жира
• 36 г углеводов
• 5 г клетчатки
• 24 г сахара
• 39 мг витамина С – 52% от дневной нормы
• 1032 МЕ витамина А – 44% от дневной нормы
• 0,3 мг витамина В6 – 26% от дневной нормы
• 0,26 мг витамина В2 – 24% от дневной нормы
• 1 мг витамина В5 – 21% от дневной нормы
• 0,45 мкг витамина В12 – 19% от дневной нормы
• 0,15 мг витамина B1 – 14% от дневной нормы
• 1,5 мг витамина B3 – 11% от дневной нормы
• 37 мг фолиевой кислоты – 9% от дневной нормы
• 32 мг холина – 8% от дневной нормы
• 215 мг фосфора – 31% от дневной нормы
• 0,5 мг марганца – 31% от дневной нормы
• 74 мг магния – 24% от дневной нормы
• 0,2 мг меди – 23% от дневной нормы
• 212 мг кальция – 21% от дневной нормы
• 1,3 мг цинка – 17% от дневной нормы
• 655 мг калия – 14% от дневной нормы
• 7,9 мкг селена – 14% от дневной нормы
• 1,2 мг железа – 7% от дневной нормы
• 60 мг натрия – 4% от дневной нормы

Вот краткий обзор некоторых преимуществ для здоровья, связанных с ингредиентами в этом арбузном смузи:

Арбуз

Это высокооксидантная пища, которая служит отличным источником витаминов А, С и В, калия, магния и марганца. Употребление арбуза или арбузного сока может помочь защитить здоровье кожи, повысить уровень детоксикации и поддержать иммунную систему.

Клубника

Она содержит относительно небольшое количество сахара и является хорошим источником клетчатки. Кроме того, в клубнике содержатся противовоспалительные и антивозрастные антиоксиданты, которые помогают защитить от хронических заболеваний.

Семена чиа

Поддерживают здоровье сердца и пищеварения. Они являются отличным источником клетчатки и содержат марганец, фосфор, кальций и цинк. Употребление в пищу семян чиа может помочь в борьбе с диабетом, укрепить здоровые костей и повысить уровень энергии.

Один из моих любимых рецептов

Бодрящий и питательный смузи с арбузом. Придумал его в жаркий летний день.

• арбуз
• яблоко
• киви
• 1/4 лимона без кожуры, или 2-3 ст. л. лимонного сока на порцию (250-400 мл)
• листья салата или шпината
• немного цедры лимона
• имбирь
• семена льна или чиа, предварительно замоченные
• лед по желанию

Как приготовить рецепт смузи из арбуза с бананом и клубникой

Приготовить наш смузи очень просто. В зависимости от желаемой вязкости смузи, Вы можете немного поиграть с этим рецептом. Если Вам нравится смузи, Вы можете попробовать выполнить одно или все из следующих действий:

• Используйте кусочки замороженного арбуза, а не свежие.
• Добавьте пару кубиков льда (это также уменьшит сладость и увеличит содержание воды).

Начните с добавления 1 банана и ½ чашки свежей или замороженной клубники в блендер.

Если Вам нравятся коктейли послаще, также можете добавить дополнительно кленовый сироп. Но Вы, вероятно, согласитесь, что сок клубники и арбуза в сочетании с бананом делают этот рецепт смузи из арбуза с бананом достаточно сладким.

Затем добавьте 1 стакан кокосового йогурта и 2 чашки свежего арбуза. Замороженный арбуз тоже хорошо подойдет и сделает конечный результат более жидким. Дополнительным ингредиентом для этого освежающего смузи является столовая ложка семян чиа. Мы рекомендуем их из-за многочисленных полезных свойств и питательных веществ.

Смешайте ингредиенты, пока не получится однородная масса.

Ваш коктейль будет кремовым, пенистым и вкусным, и это займет не больше 5 минут. Наслаждайтесь!

Поделиться:

Смузи из арбуза и персика

• арбузная мякоть – 3 стакана
• 1 персик
• 1/2 стакана воды, или кокосового молока
• 1/2-1 стакан листовой зелени – по желанию
• лед – по желанию

Украсьте напиток листочками мяты.

Полезен ли арбузный смузи для похудения?

Да. Только не забывайте добавлять ингредиенты, замедляющие всасывание сахаров – орехи, семечки, семена льна, чиа, листовую зелень, ореховое молоко.

Кроме всех положительных свойств смузи, в арбузе содержится цитруллин (от латинского citrullus – арбуз). Это вещество полезно для снижения веса, хорошо действует на сердечно-сосудистую систему. Цитруллина больше в съедобной зеленой части. Добавляйте немного и ее в смузи. Но арбуз не должен быть «нитратным», т. к. нитратов в арбузе больше именно в зеленой части.

Цитруллин полезен для занимающихся фитнесом: повышает выносливость и ускоряет выведение молочной кислоты.

Арбуз, нарезав кусочками, можно замораживать на зиму.

Сергей Рубанов,

нутрициолог

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Корейка запеченная: рецепт... Пудинг «Королевский»: рецепт... Сулугуни на гриле: рецепт... Домашний торт «Пьяная вишня»:...