Детский банановый смузи: рецепт

Сейчас, когда говорят о здоровом питании, все чаще упоминают в рационе смузи и зеленые коктейли. Давайте же разберемся в чем их польза, как их правильно готовить и почему надо обязательно включать в рацион детского питания.

Чем хороши банановые смузи?

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Польза смузи для детей

Все родители без исключения знают, что овощи и фрукты должны обязательно присутствовать на детском столе. Но все дети приучены и любят фрукты. Либо едят их очень мало и выборочно. Что касается овощей так вообще единицы детей едят их с удовольствием в сыром виде.

И здесь на помощь нам придут овощные и фруктовые смузи. В переводе с англ. Smooth – мягкий, гладкий, ровный, легкий.

К тому же смузи можно сделать очень привлекательными, яркими для детей, проявив фантазию.

Польза такого напитка:

• содержат все массу микроэлементов, витаминов;
• легко и быстро усваиваются;
• можно сочетать с фруктовыми соками и овощами;
• заряжает энергией и дает быстрое чувство сытости не вызывая тяжести;
• содержат в себе клетчатку необходимую для нормальной работы ЖКТ;
• обладает успокаивающим и антистрессовым свойством.

Для приготовления смузи вам понадобятся блендер и необходимый набор овощей и фруктов. Смузи можно пить как из трубочки так и есть маленькой ложкой, если напиток получился густым.

Смузи можно давать деткам уже после введения в прикорм фруктов и овощей. А вот молочные смузи давать детям лучше ближе к годику. Смузи с молоком не рекомендуются давать детям до 3-х летнего возраста.

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Смузи можно готовить из всех овощей и фруктов, с опытом придет понимание как лучше их сочетать, когда добавлять молочные продукты и овощи.

Банановый смузи с грушей и имбирем

Бананы – 2 шт лучше брать с черными точками, они спелые и содержат в себе меньше крахмала.

Груши – 2 штуки

Имбирь – трем мелко на терке чайную ложку

Вода – 1 стакан

Банановый смузи с шоколадом

Бананы – 2 штуки

Какао, а лучше взять кэроб (это натуральный полезный продукт)- 2 ст. ложи

Молоко (кефир по желанию) – 150 мл.

Молока добавляем в зависимости от желаемой густоты.

Мед- 2 ч. л.

Малиновый рай

Малина – 100 гр

Банан – 1 шт

Вода – половина стакана

Клубничый смузи

Клубника – 150 гр

Банан – 1 шт

Кефир или йогурт – 100 мл

Смузи с черникой и творогом

Черника – 100 гр

Творог – 100 гр

Йогурт натуральный питьевой – 100 гр

Мед – 2  ч.л.

Яблочно грушевый смузи

Яблоко  — 2 шт

Груша – 1 шт

Мед – 2 ч. л.

Ванилин по вкусу

Смузи с овсянкой

Банан – 2 шт

Яблоко – 1 шт

Овсяные хлопья залить педварительно кипятком – 2 ст л

Мед – 1 ст л

Зеленый смузи

Шпинат – 10-15 листочков

Банан – 1 шт

Киви — 1 шт

Апельсин – 1 шт

Вода – 100 мл

Вишневый смузи

Вишня или черешня (замороженная или свежая) – 100 гр

1 банан- 1 шт

Молоко или йогурт – 100 гр

Тыквенный смузи

Тыква – 100гр измельченной либо мелко порезанной

Груша – 1 шт

Мед – 1 ч.л.

Йогурт или кефир – ½ стакана

Семена льна – 1 ч.л.

Творожный смузи

Творог – 150 гр

Банан – 1 шт

Йогурт – 2 ч.л.

Отруби – 1 ч.л.

Мед – 1 ч.л.

Смузи с пророщенной зеленой гречкой

Пророщенная зеленая гречка — 4 ст. л;

Ягоды черники (можно использовать любые другие) — 1/2 стакана;

Банан — 1 шт

Вода — 1/3 стакана

Перемешать все блендером, если надо консистенцию жиже — добавить воды. Получается очень полезное, сытное и полезное смузи. Полезно давать детям с 7 месяцев, проростки гречихи богаты множеством микроэлементов и особенно железом.

Абрикосовый смузи

Абрикосы — 4 шт.;

Йогурт или кефир — 1/2 стакана;

Вода — 1/2 стакана;

Мед или подсластитель — 1 ч. л.

Смузи с персиком

Сладкие и сочные персики — 2-3 шт.;

Апельсин — половинка;

Йогурт натуральный — 2 ст.л.

Мед — 1 ч.л.

Можно йогурт не добавлять, добавить простой воды 1/3 стакана.

Пять самых низкокалорийных рецептов банановый смузи:

Вместо ужина хорошо сделать себе, любимой, смузи из банана на кефире. На стакан жидкости берем половинку фрукта, чтобы калорий поменьше получилось в итоге. Отличный витаминный напиток получается из смузи с бананами и яблоками или с киви. В последнем случае он приобретает веселый зеленый цвет. Также неплохо сочетаются бананы с авокадо или сельдереем. Вообще банан для сладости можно добавлять в любые овощные смузи. Особенно если пить их нужно по необходимости, для здоровья, а вкус напитка не очень нравится.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...