В этом видео показан рецепт Очень вкусный густой суп с фрикадельками из говяжьего фарша с добавлением сыра Пармезан.
Источник: /gotovim-doma.ru/recipe/11916-italyanskiy-svadebnyy-sup-s-frikadelkami
Содержание
Ингредиенты
На 4 порции вам потребуется:
230 г говяжьего фарша
1 шт. яйцо, слегка взбитое
2 столовые ложки панировочных сухарей
1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
1/2 чайной ложки сухого базилика
1/2 чайной ложки сушёного лука
6 стаканов куриного бульона
1/3 стакана мелко измельченной моркови
2 стакана тонко нарезанных листьев салата
1 стакан мелких макарон (звездочки)
Итальянский суп с фрикадельками готовится на мясном бульоне, фрикадельки сделаны из говяжьего фарша, а густой суп посыпан сыром Пармезан. Фрикадельки для этого супа можно также приготовить из белого мяса индейки или нежирной телятины. В суп можно добавить любые пряные травы.
Итальянский суп с фрикадельками является традиционным угощением на итальянских свадьбах, но его можно приготовить как ароматное, вкусное, сытное блюдо для обеденного стола. Подавайте на стол горячим, добавьте тертый сыр Пармезан в тарелки.
Приготовление итальянского супа с фрикадельками:
- В средней чашке смешайте мясной фарш, яйцо, панировочные сухари, сыр, базилик и сушёный лук; сформируйте небольшие фрикадельки, диаметром в 2 см.
- В большой кастрюле доведите до кипения бульон; добавьте листья салата, макароны, нарезанную морковь и фрикадельки.
Варите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего. - Готовьте при слабом кипении в течение 10 минут или до тех пор, пока макароны не сварятся. Часто помешивайте, это предотвратит прилипание макарон к стенкам кастрюли.
Пищевая ценность в 1 порции: 416 калорий; 14,2 г жира; 43,3 г углеводов; 27,3 г белка; 87 мг холестерина; 1211 мг натрия.
Источник: /pekdom.ru/recepty/goryachie-blyuda/1286-italjanskij-sup-s-frikadelkami.html
Куриный суп с фрикадельками
Первые блюда > Суп
15 ингридиентов
Курицу порезать на порции, положить в большую кастрюлю. Залить водой, довести до кипения и уменьшить огонь. Снять с бульона пену. Морковь, сельдерей и пастернак нарезать крупными кусочками. Положить в кастрюлю вместе с луковичками, приправить куркумой. Варить 2 ч. За полчаса до готовности положить половину зелени петрушки и укропа. Перед подачей на стол до…
курица овощи фарш сельдерей морковь рецепты для детей варка
Источник: /ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/620186-%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF-%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Источник: /gotovim-doma.ru/recipe/11916-italyanskiy-svadebnyy-sup-s-frikadelkami
Похожие рецепты
Источник: /ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/620186-%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF-%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- /ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/620186-%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF-%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 721 (14%)
- /cookjournal.ru/recipe/5509629d5a105e5c3df1f871/italjanskij-sup-s-frikadelkami/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1392 (26%)
- /tvcook.ru/recipes/video-recipes/italyanskij-svadebnyj-sup-s-frikadelkami.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 775 (15%)
- /pekdom.ru/recepty/goryachie-blyuda/1286-italjanskij-sup-s-frikadelkami.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1692 (32%)
- /gotovim-doma.ru/recipe/11916-italyanskiy-svadebnyy-sup-s-frikadelkami: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 759 (14%)
|
|
(Пока оценок нет) Загрузка... |