Суп-смузи «Гаспачо»: рецепт

•   4.5/5, голосов: 2
•   547
• 2018-03-19
•  Категория блюда: Супы
•  Время приготовления: 15 мин
•  Количество порций: 4

Суп, который готовится как смузи! Испанцы сочтут меня сумасшедшей или даже пошлой, но мне нравится использовать гаспачо в качестве подливы для пюре, риса, гречки или пасты.

Смотрите также

• Суп «Томатный по-американски»

  Этот суп является, чуть ли не национальным достоянием Штатов, там его продают даже в консервированном виде. И действительно он стоит такого внимания: можно подавать и в горячем и в холодном виде, по консистенции напоминает крем, а по вкусу… — надо попробо

• Быстрые маринованные огурчики «Аппетитные»

  Хрустящие сладковато-остренькие огурчики с ароматом чесночка хороши как сами по себе, так и в салате со свежими овощами, а маринад пойдет как заправка. Готовые огурцы можно хранить в холодильнике, а можно закатать на зиму.

• Салат-закуска «Панцанелла»

  Что может быть лучше летнего блюда, чем хлеб со спелыми помидорами! Прибавьте сюда еще ароматную заправку, слегка остренькую и аппетит будет даже в жару!

• Самый весенний суп: зеленый, нежный, теплый! Приготовьте, и весна настанет по Вашему желанию в любое время года!

• Маринованные помидоры «Аппетитные»

  Свежая ненавязчивая закуска из помидорчиков, которая готовиться простым смешиванием прибавит аппетит в жаркий день и отлично пойдет в шумном застолье.

• Хороша окрошка не только в жаркий день, зимой – это напоминание о весне и лете. Этот рецепт для начинающих хозяек, а также для включения в меню, чтобы определить расходы и составить список покупок.

• Закусочный салат в помидоре

  Приятное кисловато-сладковатое сочетание овощей с яблоком обогащается изюмом и орехами, а мясо с картофелем делает салат немного сытнее. Помидор эффектно оформляет закуску и позволяет сохранить всю ее сочность.

• Салат «Цветок папоротника»

  Самый простой салат из огурцов и помидоров можно превратить в экзотический цветок. Попробуйте заняться карвингом с простым ножом для чистки овощей и создайте свой первый овощной шедевр.

• Перец с тунцом и сыром фета

  То ли закуска, то ли салат в перце, но необыкновенно вкусное сочетание рыбы и сыра сразу повеет свежим средиземноморским бризом. А по объему содержимого — так это классный ужин!

• Маринованные помидоры с моцареллой

  Помидоры с сыром моцарелла это по-итальянски! Замариновали эти два компонента — во

  Блок: 2/26 | Кол-во символов: 2100
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Вечерний коктейль имеет нейтральный вкус и благодаря этому у нас появилась уникальная возможность приготовить на ужин вкусный томатный суп Гаспачо!

  Данный супчик родом из Испании, готовится и подается он в холодном виде, и некоторые андалузцы  даже пьют его в виде напитка, не заморачиваясь с подачей в суповых тарелках.

  Ну и отлично, нам как раз идеально подходят оба варианта. Получится густая консистенция — будет суп, жидкая — значит, напиток. Все зависит от сочности овощей, которые вы будете использовать для приготовления.

  Лучше, конечно брать зрелые и  мясистые помидоры, именно они дадут много сока и красивый красный цвет готового блюда. Традиционно помидоры очищают от кожицы, но честно говоря, я не заморачиваюсь, перемалываю вместе с ней. Если хотите гладкую структуру супа, можно потом его процедить через сито.

  Огурец тоже рекомендуется очистить от шкурки, но и это на ваше усмотрение. Я чищу, мне так больше нравится, и цвет тогда получается идеально красным.

  В классическом рецепте в суп добавляют гренки, нам это ни к чему, у нас диетический вариант. Поэтому мы зелень и огурец в виде добавки используем, пусть приятно похрустывают во время еды. 😉

  И да, чуть не забыла, если у вас есть сельдерей, обязательно его добавьте, он значительно обогатит вкус.

  Самое приятное, что можно сделать заготовку супа побольше, на 2-3 порции, и хранить его в холодильнике. Когда настоится, он еще вкуснее получается.

  Пройти тест коррекции веса!

  Суп Гаспачо с Вечерним коктейлем

  Ингредиенты

  • Вечерний коктейль 3 порционные ложки
  • 3-4 мясистых помидора
  • 1 огурец и 1 болгарский перец
  • 1/4 репчатого лука и пару зубков чеснока
  • Зеленый лук и петрушка
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Соль, красный перец по вкусу
  • Яблочный уксус

  Приготовление

  1. Помидоры, 1/2 очищенного огурца, репчатый лук, чеснок и сладкий перец нарезать произвольно крупными кусочками.
  2. Погружным блендером измельчить до пюреобразного состояния.
  3. В овощную смесь добавить Вечерний коктейль и еще раз взбить. Если получается слишком густой суп, добавьте 50 мл воды или томатного сока.
  4. Оставшийся огурец нарезать мелкими кубиками, добавить к мелко нарезанным петрушке и зеленому луку.
  5. Добавить оливковое масло, соль, перец и все перемешать.
  6. Вылить суп в тарелку и приправить огурцом с зеленью.
  7. Приятного аппетита и спокойного сна!

  Мой отзыв о Вечернем коктейле «Суп Гаспачо». Да просто супер, что тут еще говорить. Богатый насыщенный вкус и аромат свежих овощей. Прекрасно насыщает на ужин, никаких вечерних или ночных перекусов после него организм уже не требует, можно спокойно спать до утра. Рекомендую абсолютно всем, и тем, кто на программе похудения Гербалайф, и тем, кто просто придерживается сбалансированного питания.

  Смотрите меню Гербалайф на неделю.

  ПРИГОТОВЬТЕ ДРУГИЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ ВЕЧЕРНЕГО КОКТЕЙЛЯ HERBALIFE

  Блок: 2/2 | Кол-во символов: 2747
  Источник: /svetlana-dolgih.ru/sup-gaspacho/

  Способ приготовления:

  Авокадо – мое личное отступление от традиционного рецепта. Здесь оно помогает достичь кремовой консистенции и заменяет масло.
  1. Спелые помидоры легко очищаются от кожуры. Если нет, то сделать крестообразный надрез и опустить на пару минут в кипяток.
  2. Овощи освободить от кожуры и семян, произвольно нарезать.
  3. Взбить все ингредиенты в блендере.
  4. Традиционно гаспачо подается холодным с гренками.
  Блок: 3/3 | Кол-во символов: 412
  Источник: /darya-makarova.com/recipes/soups/gaspacho

  Как приготовить «Суп-смузи «Гаспачо»»

  
  
  1. В блендер нарежьте кусочками очищенный от кожуры огурец.

  
  
  2. Потом добавьте помидоры кусочками.

  
  
  3. Далее влейте масло. Добавьте соль, базилик, чеснок и лёд.

  
  
  4. Измельчите ингредиенты с помощью блендера. Смузи готов! Наслаждайтесь!

  Источник

  Блок: 4/4 | Кол-во символов: 325
  Источник: /rezeptblud.ru/2018/06/07/sup-smuzi-gaspacho/

  Шаги

  Шагов сделано: /

  1. Огурец очищаем от кожицы и нарезаем на кусочки. Выкладываем в чашу блендера.
     
     

  2. Добавляем кусочки помидоров.
     
     

  3. Добавляем масло, чеснок, базилик, соль и лед.
     
     

  4. Все измельчаем блендером.

  Ключевые слова:

  ID: 115908

  Блок: 3/3 | Кол-во символов: 275
  Источник: /foodman.club/recipe/sup-smuzi-gaspacho/

  Общая информация

  Общее время приготовления

  3 ч 40 минут

  Активное время приготовления

  40 минут

  Сложность

  Легкий

  Кол-во порций

  4-5

  Блок: 3/5 | Кол-во символов: 965
  Источник: /gotovim-doma.ru/recipe/1034-gaspacho-kholodnyi-tomatnyi-sup

  Суп «Томатный по-американски»

  Этот суп является, чуть ли не национальным достоянием Штатов, там его продают даже в консервированном виде. И действительно он стоит такого внимания: можно подавать и в горячем и в холодном виде, по консистенции напоминает крем, а по вкусу… — надо попробо

• Блок: 4/26 | Кол-во символов: 294
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Видеорецепт

  Подготовить ингредиенты для холодного летнего супа Гаспачо.

  Помидоры вымыть и сделать на каждом помидоре, со стороны плодоножки, крестообразный надрез.
  
  Опустить в кипяток на 1-2 минуты.

  Переложить помидоры в ледяную воду, затем снять кожицу.

  Разрезать помидоры пополам или на 4 части и вырезать плодоножки.
  
  Красный перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать крупными кубиками.
  
  Огурец вымыть, срезать кожуру и нарезать кубиками.
  
  Дольки чеснока очистить и раздавить плоской стороной лезвия ножа.
  
  Ломтик белого хлеба разломить на 3-4 кусочка.
  
  В чаше блендера измельчить овощи: помидоры, огурец, болгарский перец и чеснок.

  Добавить хлеб (можно оставить на 5-7 минут, чтобы хлеб разбух) и измельчить до однородной массы.

  Томатную смесь, по вкусу, приправить солью, сахаром, винным уксусом, лимонным соком и соусом «Табаско».

  Перелить в сито с мелкими ячейками и протереть.

  Совет. Протирать гаспачо через сито необязательно. Но консистенция протертого супа более приятная и гладкая.

  Добавить оливковое масло и перемешать.

  Убрать гаспачо на 3-4 часа в холодильник, чтобы суп настоялся и хорошо охладился.

  Приготовить крутоны (гренки).
  
  Хлеб (без корок) нарезать небольшими кубиками.
  
  В сковороде разогреть масло, выложить кубики хлеба и обжарить на среднем огне до светло-золотистого цвета.
  
  Крутоны можно подсушить до готовности на сковороде или в духовке/аэрогриле.

  Зеленый перец и красный лук нарезать маленькими кубиками.
  
  Охлажденный гаспачо разлить по тарелкам, посыпать кубиками зеленого перца, луком и крутонами.
  
  Сбрызнуть оливковым маслом и, по желанию, можно дополнительно охладить суп, положив немного колотого льда.

  Приятного Вам аппетита!

  Блок: 4/5 | Кол-во символов: 4673
  Источник: /gotovim-doma.ru/recipe/1034-gaspacho-kholodnyi-tomatnyi-sup

  Быстрые маринованные огурчики «Аппетитные»

  Хрустящие сладковато-остренькие огурчики с ароматом чесночка хороши как сами по себе, так и в салате со свежими овощами, а маринад пойдет как заправка. Готовые огурцы можно хранить в холодильнике, а можно закатать на зиму.

• Блок: 5/26 | Кол-во символов: 276
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Салат-закуска «Панцанелла»

  Что может быть лучше летнего блюда, чем хлеб со спелыми помидорами! Прибавьте сюда еще ароматную заправку, слегка остренькую и аппетит будет даже в жару!

• Блок: 6/26 | Кол-во символов: 189
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Самый весенний суп: зеленый, нежный, теплый! Приготовьте, и весна настанет по Вашему желанию в любое время года!

• Блок: 7/26 | Кол-во символов: 121
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Маринованные помидоры «Аппетитные»

  Свежая ненавязчивая закуска из помидорчиков, которая готовиться простым смешиванием прибавит аппетит в жаркий день и отлично пойдет в шумном застолье.

• Блок: 8/26 | Кол-во символов: 195
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Хороша окрошка не только в жаркий день, зимой – это напоминание о весне и лете. Этот рецепт для начинающих хозяек, а также для включения в меню, чтобы определить расходы и составить список покупок.

• Блок: 9/26 | Кол-во символов: 206
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Закусочный салат в помидоре

  Приятное кисловато-сладковатое сочетание овощей с яблоком обогащается изюмом и орехами, а мясо с картофелем делает салат немного сытнее. Помидор эффектно оформляет закуску и позволяет сохранить всю ее сочность.

• Блок: 10/26 | Кол-во символов: 248
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Салат «Цветок папоротника»

  Самый простой салат из огурцов и помидоров можно превратить в экзотический цветок. Попробуйте заняться карвингом с простым ножом для чистки овощей и создайте свой первый овощной шедевр.

• Блок: 11/26 | Кол-во символов: 221
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Перец с тунцом и сыром фета

  То ли закуска, то ли салат в перце, но необыкновенно вкусное сочетание рыбы и сыра сразу повеет свежим средиземноморским бризом. А по объему содержимого — так это классный ужин!

• Блок: 12/26 | Кол-во символов: 214
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Маринованные помидоры с моцареллой

  Помидоры с сыром моцарелла это по-итальянски! Замариновали эти два компонента — вот и славная закусочка к нашему столу!

• Блок: 13/26 | Кол-во символов: 164
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Перец фаршированный мясом и рисом

  Обжаренная начинка в сладком перце и густая вкусная подливка замечательное сочетание для обеда и ужина. Чем дольше готовый фаршированный перец стоит в холодильнике, тем вкуснее он становится.

• Блок: 14/26 | Кол-во символов: 234
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Ароматный салат, в меру острый, с освежающим насыщенным вкусом летних маринованных огурчиков и яблок. Причем огурцы не теряют яркость цвета и остаются хрустящими.

• Блок: 15/26 | Кол-во символов: 171
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Легкий, но наваристый супчик, с яркой палитрой овощей доставит и эстетическое, и гастрономическое удовольствие.

• Блок: 16/26 | Кол-во символов: 120
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Нежный, сочный салатик с остренькой заправкой разнообразит праздничное меню. А в помидорный сезон, он станет одним из любимых дополнений к Вашему повседневному столу, ведь готовится очень быстро!

• Блок: 17/26 | Кол-во символов: 204
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Вкус молодой картошечки, заправленной маслицем и яркие помидорчики подсоленные брынзой — вот оно летнее настроение!

• Блок: 18/26 | Кол-во символов: 128
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

• Блок: 19/26 | Кол-во символов: 128
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Куриные тефтели в овощном соусе

  Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

• Блок: 20/26 | Кол-во символов: 140
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

• Блок: 21/26 | Кол-во символов: 129
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Картофель фаршированный сыром

  Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

• Блок: 22/26 | Кол-во символов: 94
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Картофельное пюре в духовке

  Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

• Блок: 23/26 | Кол-во символов: 213
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Французский суп с крутонами

  Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

• Блок: 24/26 | Кол-во символов: 183
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Картофель запеченный с беконом

  Картофель с легким вкусом прикопченности — это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

• Блок: 25/26 | Кол-во символов: 132
  Источник: /gotovimvse.com/recipes/266/

  Вкусное, яркое ризотто — это рис с тыквой подойдет для любого меню.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...