Салат с клубникой, авокадо и шпинатом: рецепт

• 1 шт. авокадо
• 200 гр. клубника
• 30 гр. шпинат
• 2 ст.л. растительное масло
• 1-2 ч.л. лимонный сок
• 1 ч.л. мед или сахар
• 1/4 ч.л. горчица (по желанию)
• семена кунжута (по желанию)

Рецепт салата с клубникой и авокадо

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 200 г клубника
• 30 г шпинат
• 2 ст.л. растительное масло
• 1-2 ч.л. лимонный сок
• 1 ч.л. мед или сахар
• 1/4 ч.л. горчица (по желанию)
• семена кунжута (по желанию)

Как подготовить продукты

• Листья шпината вымойте и обсушите.
• Клубнику вымойте и уберите плодоножки.
• Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку и ложкой выберите мякоть.
• Клубнику и авокадо нарежьте тонкими ломтиками.

Сложите в салатницу все овощи.

Для заправки смешайте масло, лимонный сок, мед и горчицу.

Заправьте салат, интенсивно не мешайте, чтобы продукты сохранили свой привлекательный вид.

При подаче посыпьте семенами кунжута.

Описание

Легкий, яркий, аппетитный и нереально вкусный салатик хочу представить на ваш суд. Если вы любите необычные сочетания овощей и ягод, простые и насыщенные заправки, а еще быстрые рецепты, запоминайте. Описание приготовления: Всего за 10-15 минут с минимальными усилиями на вашем столе появится чудесное блюдо. Хочу показать, как приготовить салат с клубникой, авокадо и шпинатом. Немного сыра, пикантная заправка и мак делают этот рецепт несомненно достойным уровня ресторанного меню. Если хотите побаловать себя и близких — вперед! Количество порций: 4

Итак, чтобы приготовить весенний салат со шпинатом, клубникой, авокадо и орехами нам понадобится:

— 6 чашек свежего шпината, примерно 500 гр.

— 150 гр нарезанной клубники

— 1 авокадо, нарезанный кубиками (или можете взять это 2 авокадо, если являетесь большим поклонником данного фрукта)

— 1/4 чашки нарезанного миндаля или кедровых орешков

— по желанию можно добавить полукольца красного лука, но я предпочитаю без него

— мак для соуса

Для соуса возьмем:

1/2 чашки масла авокадо (или любое масло, например, масло из виноградных косточек или оливковое масло)

3 столовые ложки яблочного уксуса или сок из половины свежего лимона

2 ст.л. мед

1 ст.л. семена мака

щепотка молотой сухой горчицы (по желанию)

соль и перец (по желанию, я не использую)

Приготовление:

1. Порежем клубнику на четвертушки или восьмушки, в зависимости от размера ягод.
2. Вымоем, высушим шпинат и избавимся от черенков.
3. Авокадо порежем кубиками
4. Смешаем шпинат, клубнику, авокадо в свободной миске. Добавим орехи и лук (если хотите).
5. Приготовим соус. Для этого смешаем растительное масло, уксус/сок лимона, мед и мак и превратим их в однородную смесь.
6. Польем салат соусом и можно подавать.
7. Приятного аппетита!

Пошаговые фото приготовления салата с клубникой, шпинатом, авокадо и орехами.

Поделиться:

Интересное:

Видео — Как приготовить салат с авокадо, клубникой и шпинатом

Приятного аппетита!

Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.Понятно Информация

Пошаговый рецепт

1. Вымойте и обсушите ягоды, удалите хвостики и нарежьте.

2. Измельчите авокадо, лук, сыр. Добавьте шпинат, миндаль.

3. Отдельно соедините масло с медом, уксусом, маком. Добавьте соль и перец по вкусу, можно немного горчицы. Перемешайте до однородности.

3. Вылейте заправку в салатник, аккуратно перемешайте. Все, можно подавать салат с клубникой, авокадо и шпинатом сразу или поставить до подачи в холодильник. Приятного аппетита!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...