Ароматизированная вода: рецепт

Вы наверняка не раз слышали или встречали в магазинах ароматные воды  и даже пользовались цветочной водой.

Следуя нашим советам, вы сможете приготовить любую цветочную  воду  и насладиться ее  необыкновенным ароматом и полезными свойствами.

Ароматные цветочные воды — рецепты приготовления

Апельсиновый бриз

Такая вода непременно придется по вкусу любителям цитрусовых.

Основным ингредиентом, безусловно, является апельсин. На один литр холодной воды вам потребуется три штуки апельсинов, а дополнить вкусовой эффект помогу другие цитрусовые. В нашем варианте это лимон, но вы можете добавить, например, грейпфрут, мандарин, лайм и др. При подаче добавьте кубики льда с цедрой апельсина.

Что такое ароматные  Цветочные  воды?

Ароматные цветные воды (гидролат)

— это  вторичный дистиллят, душистая (флорентинная) вода, образующаяся при паровой дистилляции растительного (как правило, эфиромасличного) сырья.

Это бесцветная или желтая прозрачная жидкость с  очень приятным запахом.

Благодаря ,  цветочные воды  превратили  в уникальные продукты и создали миф о их  неповторимости.

Но, на самом деле, любой гидролат  можно  приготовить в домашних условиях  из воды и других компонентов, методом  растворения или паровой  дистилляции,  и практически  из любого растительного сырья.

Так может выглядеть ароматная вода

Клубничный рай

Клубника всегда считалась королевой ягод и это совсем не случайно. Ведь она является одним из самых сильных пищевых афродизиаков, который добавляют в пищу и напитки с давних времен. Так что обязательно включите в меню эту ароматную воду, тем более, если вы ожидаете приход на вечеринку вашей пассии.

Для приготовления клубничной воды вам потребуется:

* 1 литр холодной воды;

* 8-10 ягод клубники;

* листики мяты;

* кубики льда.

Порежьте клубнику на дольки и бросьте листики мяты, залейте водой. Подавайте со льдом.

Что входит в состав  ароматной воды?

В состав ароматной воды входит обыкновенная дистиллированная вода и эфирные масла, спирты, кислоты и многие другие компоненты, которые могут входит в состав растения, из которого его получают и которые вы в нее добавите при изготовлении.

Давайте рассмотрим подробнее перечень растений для приготовления ароматной воды.

Цветочные воды можно приготовить из :

• цитрусовые
•  роза
• лаванда
• календула
• шалфей
• розмарин
• можжевельник
• чайное дерево
• эвкалипт
• мята
• ромашка
• тимьян
• анис
• полынь,
• сосна
• кипарис
• а также из фруктов, ягод, овощей

Безалкогольный «Мохито»

Для приготовления безалкогольного «Мохито» понадобятся:

* 1 литр холодной воды;

* 1лайм;

* свежий огурец;

* листья базилика;

* кубики льда.

Разрезаем лайм и огурец на тонкие колечки, добавляем листья базилика и заливаем водой. При подаче добавляем кубики льда.

Такой «Мохито» без сомнения является одним из наиболее популярных освежающих напитков для вечеринок, а кроме того, очень полезным. Он вернет вашим гостям бодрость духа и отличное настроение.

Можно сказать точно, что настроение на летней вечеринке непременно поможет создать витаминный и вкусный напиток – ароматизированная вода. Возможно, ее большой успех связан с простотой и доступностью приготовления, а также способностью освежать и тонизировать одновременно.

Приятного времяпровождения!

Зачем нужна ароматная вода и как ей пользоваться?

Ароматные воды  используют  в косметологи  и для ароматизации помещений.

Цветочные гидолаты являются  прекрасными средствами для умывания, лечения проблем кожи и волос.

Их  широко используют для лечебных целей (заболевания глаз, женских половых органов), а также для изготовления парфюмерно-косметической продукции

Душистые воды хорошо  увлажняют воздух в помещении и ароматизируют его.

Есть гидролаты, способные  его дезинфицировать и очищать от вредных бактерий и микробов (из хвойных растений)

Косметические и ароматические  свойства  гидралатов будут целиком и полностью зависит от того растительного сырья, из которого они были получены.

Гидролат  из ромашки аптечной

Грейпфрут и огурец

Для любителей необычных и оригинальных сочетаний предлагаем интересный рецепт. Попробуйте приготовить ароматизированную воду с грейпфрутом и огурцом. Кстати, это не только очень вкусно, но и крайне полезно.

Особое внимание на такую ароматизированную воду стоит обратить худеющим. Грейпфрут содержит в своем составе ферменты, которые ускоряют процессы жиросжигания в организме. Огурец прекрасно очищает, выводит шлаки и токсины и является диетическим продуктом, который больше чем на 90% состоит из воды. Такая ароматизированная вода также улучшит работу пищеварительной системы.

Как получают ароматные воды?

В промышленных условиях ароматные воды являются  побочным продуктом при изготовлении эфирных масел

При перегонке эфиромасличных растений с водяным паром небольшая часть эфирного масла растворяется в воде и не отстаивается.

Например, концентрация эфирного масла розы в дистилляте достигает 2,3% благодаря высокому содержанию в масле хорошо растворимого фенилэтилового спирта.

Ароматическую воду можно приобрести в аптеке, косметических магазинах, а также  приготовить в домашних условиях.

Яблоко и корица

Яблоко и корица – это сочетание, которое уже успело стать классическим. Эту сладкую парочку добавляют в десерты, каши, запеканки и некоторые другие блюда. Почему бы не приготовить ароматизированную воду с яблоком и корицей?

Оба эти продукта весьма полезны. В яблоках содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Например, витамины А, С, В, Р, Е, а также калий, железо, марганец, кальций. Сочетание полезных веществ в этом фрукте оптимально и идеально для богатырского здоровья и крепкого иммунитета. Корица, в свою очередь, старается не отставать от наливных яблочек. Эта пряность улучшает работу пищеварительной системы, позитивно влияет на умственную деятельность, незаменима для женского здоровья.

аромат • вкусно • здоровье • кулинария • полезно • простая вода • фрукты

:

Рецепты приготовления ароматных вод

• Самый простой способ — цветочная вода из эфирного масла 

1. Налейте в  чистую стеклянную бутылку  дистиллиро­ванную воду
2.  Добавьте  2 -5 ( не более 10)  капли эфирного масла на каждые 200 мл воды
3. Плотно закройте бутылку пробкой и хорошо взболтайте до однородности.
4. Перед применением всегда взбалтывайте.
5. Хранить 10 дней в холодильнике

  Можно  приготовить ароматную воду  с добавлением спирта, чтобы  улучшить растворимость эфирного масла в воде.

Смешайте 500 мл воды, 1 ч. ложку спирта и 2-5 капли эфирного масла. Хорошо взболтайте.

• Способ второй  — в пароварке 

1. Налейте в пароварку воду (не более 1- 1,25 л)
2. Положите на решетку необходимое  измельченное лекарственное  растительное сырье( травы, цветы, листья, кожуру и т.д)
3. Закройте крышкой и доведите воду до кипения
4. Выключите плиту
5. И оставьте настой под закрытой крышкой до полного охлаждения воды
6. Перелейте готовую воду в стеклянную бутылку
7. Плотно закройте и храните раствор в холодильнике не более 2-х недель.

Так можно собрать цветочную воду таким образом

Примерные пропорция  сырья для приготовления гидролата:

• Розовая вода: 1,5-2 стакана лепестков розы.
• Лавандовая вода: 9-20 цветущих веточек лаванды.
• Апельсиновая вода: кожура 1 крупного апельсина.
• Лимонная вода: кожура 1 спелого лимона
• Розмариновая вода: 10 цветущих веточек.
• Хвойная вода: 2- стакана еловых, пихтовых, кедровых иголок

Для тонизирующей воды возьмите 1 веточку розмарина, 1 веточ­ку лаванды, 1 веточку полыни, 2 ст. ложки чабреца и используйте эту смесь.

Полезные советы

И еще несколько полезных советов, которые вам помогут приготовить  и использовать ароматную воду в домашних условиях без особых проблем.

Просто попробуйте и у вас все обязательно получится!!!!

ВАЖНО:

• Используйте свежее растительное сырье
• Используйте только качественные эфирные масла
• Храните цветочные воды в холодильнике не дольше 10-14 дней
• При использовании учитывайте возможные противопоказания и индивидуальную непереносимость компонентов душистой воды

Попробуйте  использовать  при приготовлении  ароматных вод,  эти настоящие органические эфирные масла

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...