Азиатский салат со свининой и грибами: рецепт

Превосходный салатик со свининой, который сочетает в себе и сладкие, и острые нотки. В этом азиатском салате гармонично сочетаются овощи, мясо и соусы. Если вы любите пикантные салатики или хотите попробовать новое сочетание вкусов, приготовьте к ужину салатик со свининой и ананасами.

Заправлять этот пикантный азиатский салат будем необычной заправкой. Для её приготовления смешаем соевый соус с рисовым уксусом и оливковым маслом (по 1 ст. ложке). Добавим щепотку молотого имбиря и обжаренное на сухой сковороде кунжутное семя.

Рецепт азиатского салата со свининой

Продукты для приготовления салата:

• свиное мясо 300 г;
• ананас консервированный 100 г;
• 1 морковь;
• 1 репчатая луковица;
• помидорки черри 10 шт;
• чеснок 1 долька;
• 4 салатных листа;
• соус терияки 2 ст.л.;
• растительное масло для обжарки.

Первым делом замаринуем свинину в соусе терияки. Мясо нарезаем небольшими куочками или тонкой соломкой, добавляем раздавленный чеснок и соус.

Пока свинина маринуется, займёмся другими ингредиентами. Сырую морковку почистить и настругать тонкими широкими полосками с помощью овощечистки. Репчатый лук нарезать дольками. Консервированные ананасы нарезать кубиками, помидорки пополам.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить замаринованные кусочки мяса вместе с соусом. Время обжаривания около 7 минут, если жарить дольше, то рискуете получить жесткое мясо, как резина. Кусочки готового мяса переложить на блюдо. В сковороде быстро обжарить лук и морковь, помешивая, на сильном огне, минуты 2-3.

На плоское блюдо нарвать руками листья салата, выложить мясо, ананас и помидорки, добавить слегка обжаренный лук и морковь. Полить салат заправкой и наслаждаться приятным вкусом ещё теплого салатика. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы .

Ингредиенты:

• свинина

  300 г

• грибы

  300 г

• сыр твердый

  100 г

• картофель

  шт.

• морковь

  шт.

• огурцы

  шт.

• лук репчатый

  1/2 головки

Свинина с грибами

Основные блюда > Мясные блюда

8 ингридиентов 150 минут

Мясо стараемся выбрать не очень жирное, режим на куски размером с ладонь, толщиной в палец. Лишний жирок по желанию можно срезать.

Хорошо отбиваем, солим и перчим. Перед тем как отбивать, можно накрыть кусок мяса пищевой пленкой, тогда мясной сок не будет разбрызгиваться в разные стороны.

Каждый кусок обваляем в муке.

Обжариваем с каждой стороны на растительном…

ужин

Приготовление:

• Отварить очищенные клубни картофеля, нарезать кубиками. Обжарить грибы с репчатым луком. Отварить морковь, свинину, нарезать кубиками. Так же нарезать свежий огурец и натереть сыр.
• Продукты выложить слоями: картофель, грибная обжарка, морковь, свинина, огурец. Все слои промазать майонезом, полить соусом верх салата, посыпать тертым сыром.

Совет

Свежие огурцы в рецепте можно заменить на соленые или маринованные. Блюдо станет острее на вкус.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

СВИНИНА С ГРИБАМИ

Закуски

7 ингридиентов

Мякоть нежирной свинины нарезаем брусочками, посыпаем солью, перцем и обжариваем на жире на сковороде. К обжаренному мясу прибавляем пассерованный лук, целые шампиньоны и сметанный соус. Затем все это тушим помешивая, на слабом огне в течение 8–10 минут….

соус шампиньоны домашняя свинина соус к мясу

Салат к свинине

Закуски > Салаты

8 ингридиентов 15 мин

1. Приготовим продукты. Отвариваем свеклу. Чистим чеснок.

2. Орехи толчем максимально мелко.

3. Свеклу очищаем от кожуры. Трем на крупной терке, лучше квадратной.

4. Свеклу солим, добавляем перец черный молотый, чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем….

на обед на ужин овощи свекла салаты

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...