Авокадо с чесноком: рецепт

Постный и острый зелёный соус из авокадо с чесноком, насыщает и красиво выглядит. Кроме того это очень вкусная и полезная намазка на хлеб.

Аймкук

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Оливковое масло — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Чёрный молотый перец — по вкусу

• 180 кКал
• 15 РјРёРЅ.
• 15 РјРёРЅ.

Салат из авокадо с чесноком

Яйца сварить и натереть на тёрке. Мякоть спелого авокадо размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком. Смешать авокадо, яйца, выдавленный чеснок. Смесь посолить, поперчить, заправить майонезом.

Для приготовления салата вам потребуется:

Авокадо – 2 шт.;

Яйца – 2 шт.;

Чеснок, соль, перец, майонез, лимонный сок – по вкусу.

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Салат из авокадо с кальмарами

Кальмаров сварить в подсоленной воде, освободить от плёночки. Мякоть авокадо и мясо кальмара нарезать кубиками. Смешать кальмаров, авокадо и консервированную кукурузу, посолить, заправить майонезом.

Для приготовления салата вам потребуется:

Авокадо – 2 шт.;

Кальмары — 300 грамм;

Консервированная кукуруза —  200 грамм;

Майонез, соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

Этот соус очень похож на гуакамоле, можно даже сказать, что это его упрощённый вариант. У авокадо, конечно, очень своеобразный вкус, не всем этот заморский плод нравится, но если уж вы любите авокадо (я вот из всей семьи только одна его и люблю:)) — тогда вам понравится и этот макательный соус, облагороженный чесноком и оливковым маслом.

Подготовьте спелый авокадо, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и молотый перец.

Авокадо разрежьте на половинки и выберите мякоть. 

Переложите мякоть авокадо в комбайн, полейте лимонным соком (для вкуса и чтобы мякоть авокадо не потемнела) и добавьте чеснок (измельчённый).

Влейте оливковое масло, посолите и поперчите всё это по вкусу.

А теперь превратите соединённые ингредиенты в более-менее однородную массу (для любителей соуса с более крупными частичками авокадо) или в идеально-гладкую массу (если хотите соус пастообразной консистенции). 

Всё — переложите готовый соус из авокадо с чесноком в пиалу, полейте чайной ложкой всё того же оливкового масла и можно угощаться! 🙂

Приятного вам аппетита!!!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Зелёный салат из авокадо

Мякоть авокадо, сваренные яйца, зелёный лук, листья салата мелко порезать, посолить, смешать с майонезом.

Для приготовления зеленого салата вам потребуется:

Авокадо – 1 шт.;

Яйца – 2 шт.;

Зелёный лук – 100 – 150 грамм;

Зелёный салат – 200 – 250 грамм;

Соль, майонез – по вкусу.

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться …

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Салат из авокадо с огурцом и креветками

Креветки сварить и очистить. Порезать мясо креветок, мякоть авокадо, сваренные яйца, лук, огурец. Всё смешать, посолить, заправить лимонным соком.

Для приготовления салата вам потребуется:

Авокадо – 2 шт.;

Яйца – 1 шт.;

Креветки – 150 грамм;

Репчатый лук – 1 шт.;

Свежий огурец – 1 шт.;

Майонез, соль, лимонный сок – по вкусу.

Салат из авокадо с помидорами и креветками

Сваренные и очищенные креветки, мякоть авокадо, помидоры порезать, посолить, перемешать, заправить майонезом.

Вам потребуется:

Авокадо – 2 шт.;

Помидоры – 3 шт.;

Креветки – 300 грамм;

Майонез, соль – по вкусу.

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать рецепт в .PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Салат из авокадо с отварным языком

Мякоть авокадо, отварной язык нарезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Все компоненты посолить, перемешать и заправить майонезом.

Для приготовления салата вам потребуется:

Авокадо – 2 шт.;

Язык отварной — 400 грамм;

Репчатый лук – 1 шт.;

Майонез, соль – по вкусу.

Салат из авокадо с печенью трески

Печень трески, мякоть авокадо, сваренные и почищенные яйца порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Порезанные компоненты посолить, добавить зелёный горошек, сок 1/3 лимона, перемешать, заправить майонезом.

Вам потребуется:

Авокадо – 1 шт.;

Печень трески – 150 — 200 грамм;

Репчатый лук – 1 шт.;

Яйца – 2 шт.;

Зелёный горошек- 60 – 100 грамм;

Лимон — 1/3 шт;

Майонез, соль – по вкусу.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...