Для того чтобы творог не наскучил, существуют множество диетических рецептов, которые разнообразят меню не только низкокалорийными, но полезными и вкусными блюдами. Мы предлагаем вам диетические рецепты из творога с фото и описанием приготовления полезных и здоровых десертов.
Источник: /thewom.ru/diets/dieticheskie-recepty-i-blyuda-iz-tvoroga-dieticheskie-syrniki-dieticheskaya-zapekanka-dieticheskij-desert-dieticheskoe-pechene-dieticheskij-chizkejk-dieticheskie-lenivye-vareniki-iz-tvoroga-cht/
Содержание
- 1 Калорийность и состав творога
- 2 Польза и вред
- 3 Как выбрать и хранить?
- 4 Диетические сырники из творога: рецепт с фото
-
5 Рецепты
- 5.1 4.1 Творог с яблоками
- 5.2 4.2 Салат «Белоснежка»
- 5.3 4.3 Запеканка
- 5.4 4.4 Творожное суфле
- 5.5 4.5 Печенье
- 5.6 4.6 Диетические маффины
- 5.7 4.7 Творожный пирог
- 5.8 4.8 Творожный зефир
- 5.9 4.9 Блины из овсянки и льна с творожной начинкой
- 5.10 4.10 Ленивые вареники
- 5.11 4.11 Сырники и оладьи
- 5.12 4.12 Коржики и лепешки
- 5.13 4.13 Другие блюда
- 5.14 Творожные рогалики с начинкой
- 6 Выпечка из овсяной муки
- 7 Выпечка из льняной муки
- 8 Рецепты диетического чизкейка из творога
- 9 Выпечка из кукурузной муки
- 10 Выпечка из гречневой муки
- 11 Выпечка из цельнозерновой муки
- 12 Выпечка из рисовой муки
- 13 Выпечка из кукурузного крахмала
- 14 Выпечка при болезнях желудка
-
15 Выпечка из ржаной муки
- 15.1 Хрустящее печенье
- 15.2 Творожные кексы в духовке
- 15.3 Творожные вафли
- 15.4 Творожная запеканка классическая в духовке
- 15.5 Вкусный творожный торт
- 15.6 Творожная запеканка «Президент»
- 15.7 Творожный торт с бананом
- 15.8 Морковно-творожная запеканка
- 15.9 Творожная запеканка на кефире в мультиварке
- 15.10 Творожно-манный пирог в духовке
- 15.11 Чизкейк из творога
- 15.12 Пирог с творогом из крошки
- 15.13 Ватрушка с творогом в мультиварке
- 15.14 Творожник классический в духовке
- 15.15 Творожная запеканка с сухофруктами
- 15.16 Творожная запеканка без масла
- 15.17 Творожная запеканка с бананом в мультиварке
- 15.18 Детская творожная запеканка
- 15.19 Творожные «Поцелуйчики»
- 15.20 Печенье «Творожные конвертики»
- 15.21 Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
- 15.22 Пышная творожная запеканка в мультиварке
- 15.23 Запеканка из творога в мультиварке «Поларис»
- 15.24 Творожная запеканка в мультиварке для детей
- 15.25 Творожно-сметанный торт
- 15.26 Творожно-банановый пирог
- 15.27 Творожное тесто для пирожков
- 15.28 Оладьи на кефире с творогом
- 15.29 Пышная творожная запеканка в духовке
- 15.30 Классические сырники из творога
- 15.31 Творожная запеканка с бананом (диетическая)
- 15.32 Творожная запеканка с изюмом в духовке
- 15.33 Творожные оладьи с шоколадом
- 15.34 Плюшка с творогом
- 15.35 Творожный торт с ягодами
- 15.36 Творожные завитушки в сметанной заливке
Ватрушка из ржаной муки
Знаете, бывает такая выпечка, которую можно готовить почти каждый день, поскольку делается она, в основном, из обычного дрожжевого теста или же из слоёного. Но есть и совершенно другой вид десертов.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Калорийность и состав творога
Производят творог различной жирности. В зависимости от содержания жира различается пищевая и энергетическая ценность продукта.
Жирность | Белки, г на 100 г | Углеводы, г на 100 г | Калорийность, ккал на 100 г |
---|---|---|---|
0% (обезжиренный) | 16,5 | 1,3 | 71 |
0,1% |
16,7 |
2,0 |
|
0,2% |
18,0 |
1,8 |
|
0,3% |
18,0 |
3,3 |
|
0,6% (маложирный) |
18,0 |
1,8 |
|
1% |
16,3 |
1,3 |
|
1,8% (нежирный) |
18,0 |
3,3 |
101 |
2% |
18,0 |
3,3 |
103 |
4% |
15,7 |
1,4 |
104 |
5% |
17,2 |
1,8 |
121 |
8% |
15,0 |
1,5 |
138 |
9% (полужирный) |
16,7 |
2,0 |
159 |
11% | 16,0 | 1,0 | 170 |
18% (жирный) | 14,0 | 2,8 | 232 |
В этом молочном продукте содержатся витамины А, В1, В2, PP, а также минералы: кальций, калий, железо, марганец, фосфор.
Салат «Щетка» для похудения: лучшие рецепты
Источник: /tonustela.net/recipes/curd/tvoroghnye-blyuda.html
Творожная запеканка для малышей
Не секрет, что многие дети не едят творог в чистом виде. Давайте приготовим для малышей вкусную творожную запеканку, от которой они не смогут отказаться (настолько она вкусная). А делается все просто!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Это интересно: Трубочки для электровафельницы: рецепт
Польза и вред
Творог содержит много кальция — 120-160 мг на 100 г. Это количество продукта удовлетворяет дневную потребность в кальции на 12-16%. Кальций укрепляет не только кости, но и зубы, ногти и волосы, участвует во многих обменных процессах.
Желающие похудеть часто выбирают обезжиренный творог с 0 процентов жирности. Однако молочный жир помогает усваивать кальций. Следует отдавать предпочтение более жирным разновидностям — с жирностью 5% и 9%. Самым сбалансированным считается 9%-й сорт.
Творог содержит 15-18 г белка на 100 г, по этому показателю он сравним с мясом. Соотношение БЖУ для продукта с 5% жира — 67/22,3/10,7. Блюда из этого продукта включают в рацион при диетах с большим потреблением белка, например, Дюкана и Аткинса.
Творог может быть вреден при избыточном употреблении из-за белка, который при превышении нормы вредит почкам, печени и сосудам. Диетологи не рекомендуют есть этот продукт более 4 раз в неделю по 100-200 г. Нельзя употреблять его при аллергии на молочный белок и непереносимости лактозы.
Неприятные последствия может вызвать употребление продукта, хранившегося слишком долго или в неправильных условиях. Важно правильно хранить продукт, иначе в нем будут размножаться вредные бактерии.
Киноа: польза, вред и рецепты для похудения
Источник: /tonustela.net/recipes/curd/tvoroghnye-blyuda.html
Печенье из творога
Простой рецепт, простые ингредиенты, а в итоге у вас на столе будет вкусное печенье. К процессу изготовления привлеките своих деток, им очень понравится, даже если у вас нет фигурных формочек.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Как выбрать и хранить?
Чтобы получить максимум пользы, творог необходимо правильно выбрать. Основные правила:
- Лучше покупать продукт в герметичной упаковке.
- Домашнее приготовление не гарантирует лучшего качества. В таком твороге возможно наличие вредных микроорганизмов, поэтому продукт с рынка перед едой лучше подвергать тепловой обработке.
- Качественный продукт белый с кремовым оттенком, однородный, с нежной консистенцией. Запах и вкус приятный, кисловатый. Сыворотка может отделяться у маложирных сортов, но ее не должно быть много.
- На упаковке должна быть надпись «Творог», а не «Творожный продукт». Должны быть указаны производитель, срок годности, условия хранения, состав, пищевая ценность.
- Творожная масса — это творог с добавками (ванилином, изюмом и другими). Творожок также содержит с добавки, в том числе сахар. Творожный продукт включает растительные жиры, эмульгаторы, стабилизаторы.
- Срок годности продукта без консервантов не больше недели.
Как правильно хранить творог:
- Домашний творог хранится 36 часов.
- Хранить в холодильнике продукт промышленного производства можно от 2 до 7 дней.
- Замороженный продукт сохраняется до 6 месяцев, однако после разморозки он потеряет часть полезных свойств и может изменить вкус.
- Упаковку лучше вскрывать непосредственно перед употреблением.
- Для хранения следует использовать стеклянные или пластиковые герметичные емкости.
- Для заморозки лучше расфасовывать творог в порционные герметичные контейнеры. Чтобы разморозить его, нужно поместить емкость в холодильник.
Мощные жиросжигатели из натуральных ингредиентов для похудения женщин: лучшие рецепты
Источник: /tonustela.net/recipes/curd/tvoroghnye-blyuda.html
Пончики творожные
Впервые услышав о таком блюде, немного удивилась, ведь пончики делаются совсем по-другому, из другого вида теста. Рассказываю, как приготовить пончики творожные по рецепту литовской кухни.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Диетические сырники из творога: рецепт с фото
Завтрак — самая важная часть дневного рациона человека. Если вы привыкли с утра баловать себя аппетитными и ароматными вкусными творожными сырниками не стоит себе отказывать в этом, необходимо сделать их по низкокалорийному рецепту.
Главное, откажитесь жарить сырники на сковороде, а запекайте в духовке, застелив противень пергаментом и смазав растительным маслом.
Сырники диетические из творога — рецепт с грушей, маком и какао
Попробуем разнообразить диетический рецепт творожников непривычными для нашего представления наполнителями. Необычные компоненты вносят новизну в исходный вкус блюда, оставляя его столь же полезным и аппетитным.
Ингредиенты:
- пачка нежирного творога (400 г)
- 2 груши твердые и сочные
- 2 яйцо
- 2 ч. л. какао
- 4 ст. л. жидкого меда
- 4 ст. л. мака
- 1 ч. л. с верхом разрыхлитель
Приготовление
- Смешиваем творог с яйцом и медом
- Добавляем к полученной творожной массе какао, мак, пропаренный и растолченный в ступке и разрыхлитель
- Силиконовую форму для кексов заполняем творожной массой, выкладывая ложку теста, затем кусочек груши
- Продолжаем заполнять форму, чередуя творожную массу с кусочками груши
Выпекаем сырники в духовке 30 минут при 180º C.
Низкокалорийный творожный десерт можно приготовить в мультиварке и микроволновке с сухофруктами, протертой на терке морковкой или тыквой, в зависимости от предпочтений.
Источник: /thewom.ru/diets/dieticheskie-recepty-i-blyuda-iz-tvoroga-dieticheskie-syrniki-dieticheskaya-zapekanka-dieticheskij-desert-dieticheskoe-pechene-dieticheskij-chizkejk-dieticheskie-lenivye-vareniki-iz-tvoroga-cht/
Рецепты
Из творога можно приготовить множество разнообразных блюд, которые не навредят фигуре. Лучшие из них представлены ниже.
4.1
Творог с яблоками
Это один из простых рецептов, который подойдет для завтрака или перекуса.
Ингредиенты на 2 порции:
- творог — 100 г;
- яблоко — 100 г.
Приготовление:
- 1. Яблоко вымыть, вырезать серединку, порезать дольками.
- 2. Размять творог вилкой, выложить на тарелку.
- 3. Украсить дольками яблока.
Если использовать творог 5% жирности, блюдо будет содержать 84 ккал на 100 г.
4.2
Салат «Белоснежка»
Этот салат при небольшой калорийности надолго создает чувство насыщения.
Ингредиенты:
- творог 2%-й или 5%-й — 200 г;
- несладкий йогурт — 200 г;
- свежие огурцы — 250 г;
- свежий или мороженый укроп;
- чеснок — 2-3 зубчика;
- грецкие орехи.
Приготовление:
- 1. Йогурт смешать с творогом до однородности.
- 2. Почистить огурцы, порезать мелким кубиком. Добавить к творогу.
- 3. Добавить измельченные чеснок, орехи и укроп.
Творожный салат «Белоснежка» из творога с 2% жира содержит 74,26 ккал на 100 г.
4.3
Запеканка
Творожная запеканка — отличное блюдо для завтрака или ужина. Приготовить ее можно в мультиварке.
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 600 г;
- йогурт без добавок – 4-5 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- манка – 5 ст. л.;
- сахарозаменитель по вкусу;
- фрукты, изюм.
Приготовление:
- 1. Размять творог, добавить яйцо, тщательно перемешать.
- 2. Ввести йогурт, манную крупу, заменитель сахара.
- 3. Выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовить 50 минут на программе «Выпечка».
- 4. Готовое блюдо украсить фруктами.
Калорийность творожной запеканки – 80-85 ккал.
4.4
Творожное суфле
Суфле готовят в духовке, в мультиварке, пароварке и микроволновой печи. По этому рецепту можно быстро приготовить этот низкокалорийный десерт в микроволновке.
Ингредиенты:
- творог – 200 г;
- яблоко – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- корица — по вкусу;
- стевия – по вкусу;
- овсяные, пшеничные или любые другие отруби — 1-2 ст. л.
Приготовление:
- 1. Яйцо взбивают, добавив стевию и корицу.
- 2. Очищенное яблоко натирают на терке.
- 3. Смешивают творог с яйцом и яблоком.
- 4. Раскладывают массу по формочкам и выпекают 5-7 минут в микроволновой печи.
Калорийность суфле — 110 килокалорий на 100 г. Если добавить небольшое количество манной крупы, получится творожный пудинг. Его можно запечь в духовке или микроволновке.
4.5
Печенье
Творожное печенье в небольшом количестве можно включать даже в такие строгие диеты, как диета Дюкана.
Ингредиенты:
- творог 9%-й — 200г;
- овсяные хлопья геркулес — 25 г;
- ванилин — 2 г;
- молоко 2,5% — 45 г;
- яйцо куриное — 25 г;
- яблоко — 20 г.
Приготовление:
- 1. Смешать яйцо с творогом до однородности.
- 2. Добавить геркулес и ванилин.
- 3. Добавить молоко, нарезанные яблоки. Перемешать.
- 4. Выложить в формочки или на противень.
- 5. Поставить в духовку на 25 минут при 200 градусах.
Такое печенье содержит 131 ккал на 100 г.
4.6
Диетические маффины
В этот рецепт диетических маффинов вместо муки входят овсяные хлопья. В них содержится 170 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- творог – 200 грамм;
- яйца – 1 штука;
- овсяные хлопья – 40 грамм;
- сода (разрыхлитель) – на кончике ножа;
- фруктоза – 30 грамм.
Приготовление:
- 1. Смолоть овсяные хлопья в муку.
- 2. Взбить яйца с фруктозой, постепенно ввести молотые хлопья, творог, соду или разрыхлитель, ванилин.
- 3. Выложить тесто в силиконовые формочки и печь при 180 градусах 20 минут.
Кексы из творога можно приготовить с бананом. Этот фрукт добавляет блюду сладость даже без сахара. Можно добавить в тесто и другие фрукты и ягоды.
4.7
Творожный пирог
Яблочный пирог по этому рецепту выпекается из творожного теста.
Ингредиенты:
- отруби — 50 г;
- нежирный творог — 50 г;
- желток — 1 шт.;
- мед — 50 г;
- яблоки — 200 г;
- вода — 40 мл.
Приготовление:
- 1. Смешать творог с отрубями, добавить желток и мед.
- 2. Выложить тесто в форму и выпечь в духовке.
- 3. Яблоки очистить, порезать тонкими дольками, добавить воду и варить до размягчения. Размять в пюре.
- 4. Добавить размоченный желатин, перемешать.
- 5. На остуженный корж вылить пюре и поставить застывать в холодильник.
Калорийность — 120 ккал/100 г.
Из творожного теста на овсяной муке также готовят рулеты с фруктовой начинкой. Рулеты можно сделать и из обычного теста с начинкой из творога и банана. Простейший вариант — рулет из армянского лаваша.
Разновидность творожного пирога — чизкейк. Его основу делают из теста или раскрошенного печенья, сверху кладут творожную начинку. Существуют варианты чизкейка для духовки и мультиварки, а также без выпечки. Украсить десерт и обогатить его вкус можно фруктами, ягодами, орехами.
4.8
Творожный зефир
Творожное лакомство намного менее калорийно, чем обычный зефир, поэтому его можно включать в диеты для похудения.
Ингредиенты:
- творог 2% — 500 г;
- желатин — 20 г;
- обезжиренное молоко — 200 г;
- сахарозаменитель — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Желатин замочить в молоке согласно инструкции на упаковке.
- 2. Творог взбить блендером.
- 3. Добавить желатин с молоком, взбить.
- 4. Разлить по формочкам и поместить в холодильник на 2 часа для застывания.
В таком десерте содержится 88 ккал/100 г.
4.9
Блины из овсянки и льна с творожной начинкой
Это блюда соединяет полезные свойства овсяной и льняной муки.
Ингредиенты:
- геркулес — 15 г (2 ст. л.);
- мука льняная — 7 г (1 ст. л);
- творог 5% — 50 г;
- кефир/ряженка — 40 г;
- яйцо — 1 шт.;
- какао — 1 ч. л.;
- сода — щепотка;
- соль — щепотка;
- подсластитель — по вкусу.
Для топинга:
- греческий йогурт — 100 г;
- ягоды или фрукты — 40 г;
- грецкие орехи — 7 г;
- шоколад горький — 5 г.
Приготовление:
- 1. Смолоть хлопья не слишком мелко.
- 2. Все составляющие теста тщательно перемешать.
- 3. Печь блины на тефлоновой сковороде под крышкой до готовности. Можно перевернуть или выпечь с одной стороны.
- 4. Слегка остудить. Подавать с фруктами, орехами, шоколадом, йогуртом по желанию.
Овсяно-льняной блин с творожной начинкой без учета топинга содержит 154,02 ккал на 100 г.
4.10
Ленивые вареники
Ленивые вареники представляют собой шарики из творожного теста, которые отваривают в кипящей воде. Чтобы получить подходящее для ПП блюдо, заменяют сахар на низкокалорийный подсластитель, не используют масло и пшеничную муку.
Ингредиенты:
- творог 0,5% (не рассыпчатый) — 150 г;
- яйцо (1 шт.) — 50 г;
- овсяные отруби — 30 г;
- черника — 25 г;
- миндальные лепестки — 10 г.
Приготовление:
- 1. Творог смешать с яйцом.
- 2. Добавить отруби и перемешать до однородного состояния. Масса должна быть такой, чтобы можно было слепить из нее шарики. Если необходимо, добавить еще отрубей.
- 3. Скатать мокрыми руками небольшие шарики и отварить в кипящей воде, пока не всплывут.
- 4. Подавать с миндальными лепестками и ягодами.
Блюдо содержит 90 килокалорий на 100 г или 239 ккал на порцию по приведенной раскладке.
4.11
Сырники и оладьи
Сырники можно приготовить сладкими и несладкими. Их жарят на сковороде или запекают в духовке. В творожную массу можно добавить ваниль, корицу, сухофрукты, фруктовое пюре. По этому рецепту можно приготовить простые диетические сырники с изюмом.
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 400 г;
- яйца – 2 шт.;
- отруби – 4 ст. л.;
- изюм – 20 г.
- 1. Помыть изюм и залить водой, чтобы он набух. Затем воду слить, обсушить ягоды салфеткой.
- 2. Тщательно размять творог, смешать его с отрубями, яйцом и изюмом.
- 3. Сформовать круглые котлетки.
- 4. Обжарить на смазанной небольшим количеством масла тефлоновой сковороде.
- 5. Подавать с пюре из яблок.
Калорийность блюда — 107 килокалорий на 100 г.
Похожи на сырники творожные оладьи. Отличаются они тем, что тесто следует делать более жидкое, поэтому его наливают на сковороду ложкой.
4.12
Коржики и лепешки
Творожные коржики, или лепешки, знакомы многим с детства. В рецепт творожных лепешек из СССР входит сливочное масло, жирный творог и сахар, поэтому в этом блюде более 330 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- мука пшеничная ц/з — 100 г;
- мука кукурузная — 50 г;
- сухое обезжиренное молоко — 20 г;
- молоко 0,5% — 40 мл;
- яйцо — 1 шт.;
- масло сливочное — 15 г;
- творог мягкий 0% — 50 г;
- ванилин — 1 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- стевия — по вкусу.
- 1. Растопленное масло, стевию и яйцо смешать.
- 2. Ввести творог, молоко, ванилин, разрыхлитель.
- 3. Добавить муку и сухое молоко.
- 4. Вымесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 6-7 мм.
- 5. Вырезать коржики.
- 6. Взбить желток, смазать им коржики.
- 7. Печь 10 минут при 200 градусах.
Из этого количества продуктов получается 7 коржиков по 109 ккал каждый. Из подобного теста можно испечь и творожные батончики.
4.13
Другие блюда
Это далеко не все диетические блюда, которые можно приготовить из творога. С начинкой из этого продукта готовят пирожки и рулеты. Быстрый и вкусный десерт — яблоки, запеченные с творогом. Торт с творожным кремом получится намного более легким, чем десерт с масляным кремом.
Творог и блюда из него включают в диетическое меню для похудения. Этот продукт — источник белка и кальция. Чтобы кальций лучше усваивался, лучше выбирать творог с 5-9% жира. Употреблять молочный продукт следует не более 4 раз в неделю по 100-200 г. Нельзя есть его при индивидуальной непереносимости.
Источник: /tonustela.net/recipes/curd/tvoroghnye-blyuda.html
Творожные рогалики с начинкой
Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Это интересно: Индейка в сухарях: рецепт
Выпечка из овсяной муки
Овсяная мука обладает массой преимуществ:
- белки полностью усваиваются организмом;
- благодаря наличию волокон растительной клетчатки еда быстро продвигается по кишечнику, нормализуется уровень холестерина;
- обладает комплексом витаминов и минералов, способствует укреплению иммунитета.
Есть обилие диетических рецептов изделий на основе овсяной муки. Вкусными получаются диетические блинчики, кексы и печенье.
Особенным лакомством считается европейское тесто, в которое вмешивают кусочки горького шоколада, ореховые или пряные добавки. Во время новогодних празднеств нарядно выглядит печенье в форме оленей, звездочек и снежинок.
Печенье
Ингредиенты:
- на 2 стакана овсяной муки берем полстакана пшеничной муки;
- сахар или сахарозаменитель по вкусу;
- по ложке сметаны и меда;
- 50 г сливочного масла;
- куриное яйцо;
- разрыхлитель;
- немного тертого корня имбиря или другой ароматической добавки.
Рецепт приготовления:
- На водяной бане смешиваем мед со сметаной и маслом.
- Вводим струйкой взбитое с сахаром яйцо, разрыхлитель, имбирь и муку.
- Вымешиваем тесто, вырезаем любые праздничные фигурки.
- Отправляем в духовой шкаф до появления золотистой корочки.
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Пирог из творожного теста с яблоками
Хотите по-настоящему удивить своих близких выпечкой? Тогда вам точно подойдёт мой рецепт. Оригинальный, красивый, нежный и невероятно вкусный! Он достоин королевского стола, но готовить его несложно.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Выпечка из льняной муки
Для приготовления диетического дрожжевого или пресного теста целесообразно для снижения калорийности готового продукта часть пшеничной муки заменить на льняную. Льняной мукой также заменяют яйца в рецепте, это правило касается не только обычной выпечки, но даже изысканных кондитерских изделий. Подобная выпечка долго не черствеет.
Печенье с черносливом
Ингредиенты:
- полпачки обезжиренного творога;
- по 1 ст. л растительного и сливочного масла;
- немного сахара или сахарозаменителя по вкусу;
- семена льна для посыпки;
- мука льняная 3 ст. л ;
- разрыхлитель;
- чернослив без косточек.
Рецепт приготовления:
- Обезжиренный творог растираем с сахаром и маслом.
- В творожную массу добавляем муку и разрыхлитель, начинаем замешивать тесто.
- Предварительно запариваем чернослив кипятком, обсушиваем, режем на кусочки.
- Из теста формируем будущее печенье, внутрь кладем начинку из кусочков чернослива, защипываем края.
- Печенье помещаем на противень, сверху посыпаем льняными семечками.
- Выпекаем полчаса при температуре 180С.
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Творожные кексы в силиконовых формочках
Простой и совсем несложный рецепт приготовления небольших, ароматных и очень вкусных кексов к чаю. А еще эту вкусную домашнюю выпечку очень удобно брать на работу или дать детям в школу для перекуса.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Рецепты диетического чизкейка из творога
Чизкейк популярный десерт в американских и европейских ресторанах и кафетериях. В классическом варианте он изготавливается на основе жирного печенья и сливочного творога. Безусловно — это блюдо противопоказано для тех, кто придерживается диеты, но если правильно подобрать ингредиенты, то такой десерт пройдет фейс-контроль у диетолога по количеству калорий.
Диетический чизкейк с йогуртом и медом
Красивое и вкусное диетическое блюдо, заслужено оценят члены всей вашей семьи, а особенно дети. Они попросят повторить легкий воздушный малокалорийный десерт с нежным вкусом и аппетитным видом.
Для теста:
- печенье на фруктозе 300 г
- пол стакана сладкого ягодного или фруктового сока
- жидкий мед — 2 ч. л.
Крем:
- нежирный творог 500 г
- нежирный йогурт стакан
- жидкий мед 5 ч. л.
- 2 ст. л. крахмала
- мякоть половинки лимона или апельсина
- 1 яйцо
- стакан ягод
Приготовление:
- Размалываем печенья блендером в мелкую крошку.
- Добавляем мед и сок, замачиваем и размешиваем до тестообразной массы.
- Выкладываем на дно разъемной формы тесто из печенья, формируя основу.
- Взбиваем блендером творог с йогуртом, медом, половинкой лимона в пышную массу.
- Добавим заранее смешанные до однородной консистенции крахмал с яйцом.
- Заполняем форму творожной массой, сверху украшаем ягодами.
- Делаем водяную баню. Разъемную форму размещаем в посуде с большим размером наполненную горячей водой до половины высоты формы.
- Прикрываем разъемную форму фольгой и конструкцию размещаем в духовку на час при 180º C.
- После того как десерт остынет, отправьте его в холодильник.
Поверхность чизкейка можно украсить ягодами и фруктами.
Источник: /thewom.ru/diets/dieticheskie-recepty-i-blyuda-iz-tvoroga-dieticheskie-syrniki-dieticheskaya-zapekanka-dieticheskij-desert-dieticheskoe-pechene-dieticheskij-chizkejk-dieticheskie-lenivye-vareniki-iz-tvoroga-cht/
Запеканка из творога с сухофруктами
Нежный творог и сладкий ароматные сухофрукты — это легкий, но вкусный десерт, который можно и на работу с собой взять, и на праздник приготовить. Рекомендую простой рецепт приготовления запеканки!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Выпечка из кукурузной муки
Изделия из кукурузной муки обладают набором минералов и витаминов, а также успешно используются при составлении режима правильного питания.
Сдоба обладает красивым желтоватым оттенком, а специфический запах не оставит никого равнодушным. Из такой муки выпекают оладьи, пирожки, печенье, багеты.
Хлеб
Ингредиенты:
- по 0,5 кг кукурузной и пшеничной муки;
- 2 ст. л сметаны;
- 3 яйца;
- 2 луковицы;
- 1 горький перец.
Рецепт приготовления:
- Размешиваем муку двух видов, добавляем нарезанный лук и горький перец.
- Делаем горку из муки с углублением посередине, вливаем струйкой взбитые яйца со сметаной, вымешиваем тесто.
- Смазываем маслом бока и дно противня.
- Тесто перемещаем в форму для выпечки хлеба.
- Выпекаем в духовом шкафу до появления корочки.
- Подают хлеб в горячем виде, разрезав на порционные куски.
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Пирог с творогом
Приготовить вкусный и полезный десерт к чаю, чтобы он был к тому же и полезным, это нелегкая задача. Но, если знать, как приготовить пирог с творогом, то вы легко справитесь с этой задачей.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Выпечка из гречневой муки
В гречневой муке содержится комплекс витаминов и микроэлементов, она способствует быстрому выводу радионуклидов из организма, а также известна низким показателем содержания глютена.
Печенье из гречневой муки
Ингредиенты:
- 1 ст. гречки;
- 150 мл кефира;
- 25 г ржаных отрубей;
- 1 ст. л меда;
- 2 яблока;
- 40 г оливкового масла;
- кунжут для посыпки.
Рецепт приготовления:
- На кофемолке перетираем гречку на муку/
- Яблоки очищаем от кожуры.
- Натираем на мелкую терку.
- Замешиваем тесто из всех компонентов, кроме кунжута.
- Формируем печенье, помещаем на противень, посыпаем кунжутом.
- В духовом шкафу выпекаем печенье около часа при температуре в 22С.
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Пирог с творожным сыром
Творожный сыр очень часто используется в выпечке. Этому есть объяснение: он придает необыкновенные нежность и вкус! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог с творожным сыром.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Выпечка из цельнозерновой муки
В цельнозерновой муке при обработке зерна остались в сохранности все его составляющие, то есть зародыш и оболочка. Такая мука считается полезной для организма, помогает легко сбросить лишние килограммы.
Кекс с добавлением свежей черники
Ингредиенты:
- 1 и ¾ ст. л цельнозерновой муки;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. воды или 2/3 ст. молока;
- сахарозаменитель на свое усмотрение;
- щепотка соли и соды;
- 2 ст. л оливкового масла;
- 5 ст. л сливочного масла;
- ягоды черники.
Рецепт приготовления:
- Смешиваем отдельно жидкие ингредиенты, то есть молоко или воду соединяем с яйцом и маслом.
- В другой емкости к муке добавляем соду, сахарозаменитель и соль.
- Соединяем сухую и жидкую составляющую, вмешиваем в тесто ягоды черники.
- Мягкий кекс выпекаем в силиконовой форме 40 минут при температуре 180С.
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Детские творожные кексы
Если ваши дети неравнодушны к выпечке, эти нежные и мягкие кексы им обязательно понравятся. Хлопот с приготовлением теста практически никаких, ингредиенты вполне доступны. Поэтому беремся за дело!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Выпечка из рисовой муки
В рисовой муке содержится максимальное количество крахмала и белка. Она является одним из главных компонентов диетической выпечки, ведь в ней отсутствует клейковина, а обилие витаминов и микроэлементов сделало ее востребованной при соблюдении диет для похудения.
Пирог «Мазурик» с орехами и изюмом
Ингредиенты:
- 1 ст. рисовой муки;
- 3 куриных яйца;
- ¾ ст. сахара;
- по стакану изюма и грецких орехов;
- для смазки формы любое масло.
Рецепт приготовления:
- Запариваем изюм кипятком, а орехи измельчаем при помощи блендера;
- Для теста смешиваем сыворотку, яйца, сахар и муку.
- Вводим изюм и измельченные орехи;
- Выкладываем тесто в силиконовую форму.
- Отправляем в духовой шкаф для выпекания.
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Творожный кекс с лимоном
Вкусный, нежный и необыкновенно ароматный — так вкратце можно описать этот творожный кекс с лимоном! А как его приготовить в домашних условиях, я вам сейчас расскажу! Ингредиенты простые, приступим!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Выпечка из кукурузного крахмала
Кукурузный крахмал добавляют в начинки для тортов, печенье, рулеты. Особенно вкусными получаются кексы, которые украсят стол к чаепитию.
Кексы
Ингредиенты:
- на 3 большие ложки сухого молока используют ложку творога;
- 50 г кукурузного крахмала;
- 2 куриных яйца;
- порошок для выпечки;
- сахарозаменитель, корица и ваниль по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Все компоненты тщательно смешиваем.
- Смесь выливаем в силиконовые формочки.
- Отправляем кексы в духовой шкаф на 15 при температуре 200С.
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Детская творожная запеканка в духовке
Детская творожная запеканка в духовке, приготовленная по этому рецепту, обязательно понравится всем деткам без исключения. Это прекрасный вариант, чтобы накормить свое привередливое чадо творожком.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Выпечка при болезнях желудка
Очень осторожно вводят выпечку в рацион при ЖКБ и других болезнях желудка. Желательно печенье и бисквиты употреблять в подсушенном виде.
Овсяное печенье
Ингредиенты:
- 200 г измельченных овсяных хлопьев;
- 200 г фруктового пюре;
- 40 г порезанных кусочками сухофруктов;
- ложка кокосовой стружки.
Рецепт приготовления:
- Для печенья из хлопьев смешивают 200 г измельченных овсяных хлопьев с 200 г фруктового пюре, 40 г порезанных кусочками сухофруктов и ложкой кокосовой стружки.
- Формируем печенье.
- Переносим на противень.
- Выпекаем при температуре 190С около получаса.
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Творожные печенья
Творог не только вкусен, но и полезен. Поэтому чем больше вы его едите в любом виде, тем лучше. На этот раз я покажу, как приготовить творожные печенья с лимонным ароматом. Легко и быстро!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Выпечка из ржаной муки
В ржаной муке мало клейковины, поэтому в рецептах предлагают брать ее в равных частях с пшеничной. В ржаных зернах содержится обилие минеральных веществ и витаминов, а выпечка на такой муке долго не черствеет.
Хрустящее печенье
Ингредиенты:
- 160 г ржаной муки;
- 80 г сахара;
- 80 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 5 шт. грецких орехов (подсушить на сковороде, измельчить);
- по щепотке соли и разрыхлителя.
Рецепт приготовления:
- Все ингредиенты для печенья аккуратно перемешиваем.
- Потом отправляем в холодное место на 20 минут.
- Из теста формируем шарики.
- Выкладываем на противень, вилкой делаем узоры.
- Запекаем не больше 10 минут в духовом шкафу.
Обилие рецептов для диетической выпечки удовлетворит любого гурмана. Теперь любую диету можно разнообразить ароматными изделиями, но продолжать худеть!
Источник: /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html
Творожные кексы в духовке
Хочу рассказать вам, как приготовить творожные кексы в духовке с аппетитной ягодной начинкой. Невероятно нежные, очень вкусные и полезные — это отличный десерт для взрослых и малышей.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожные вафли
Творожные вафли не обязательно окупать в дорогих ресторанах или же заказывать доставку из кафе. При помощи вафельницы вы вполне сможете самостоятельно приготовить это великолепное блюдо.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка классическая в духовке
Творог — это очень полезный продукт, источник многих витаминов и микроэлементов. Поэтому просто необходимо знать, как приготовить творожную запеканку классическую в духовке. Очень нежная выпечка!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Вкусный творожный торт
Торты давно для меня перестали быть проблемой. Для меня уже не составляет труда сделать почти любой сложный рецепт. Это и понятно, ведь я так часто балую свою семью десертами…и вам советую!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка «Президент»
Всем известную творожную запеканку «Президент» можно приготовить и в домашних условиях. Уверяю, результат получится даже лучше магазинного! Показываю рецепт приготовления запеканки с курагой.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожный торт с бананом
Хотите побаловать себя в жару вкусненьким, но включать духовку ой как не хочется? У меня для вас есть рецепт приготовления творожного торта с бананом, это нежный и легкий десерт, не требующий выпечки!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Морковно-творожная запеканка
Я очень люблю творог во всех его проявлениях. Постоянно придумываю с ним новые блюда или по крайней мере сочетания. Недавно узнала, как приготовить морковно-товорожную запеканку. И мне понравилось!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка на кефире в мультиварке
Творожная запеканка — это вкусное и полезное блюдо. Полезно оно не только для детей, но и для взрослых. Запеканка по этому рецепту готовится довольно просто, а получается сочной и ароматной.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожно-манный пирог в духовке
Предлагаю вашему вниманию очень простой и в то же время интересный десерт! Его вкус и внешний вид одинаково превосходны! Сегодня вы узнаете, как приготовить творожно-манный пирог в духовке.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Чизкейк из творога
Творог — это невероятно полезный продукт. Его используют и в сладких, и в острых, и в соленых блюдах. Я предлагаю рецепт, как приготовить чизкейк из творога в качестве отличного десерта к чаю.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Пирог с творогом из крошки
Невероятно вкусный и полезный десерт разлетается со стола за минуту. Его просто обожают дети и взрослые. Хочу поделиться рецептом, как приготовить пирог с творогом из крошки. А процесс совсем простой.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Ватрушка с творогом в мультиварке
Без лишних хлопот хотите сделать сладенькое к чаю? У меня есть прекрасный вариант, как приготовить ватрушку с творогом в мультиварке. Просто и очень аппетитно! Стоит попробовать её хотя бы раз.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожник классический в духовке
Эта запеканка в точности такая, как давали в детском саду. Детки всегда с удовольствием ее кушают. Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить творожник классический в духовке.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка с сухофруктами
Творожная запеканка с сухофруктами – замечательный творожный десерт, любимый детьми и многими взрослыми. Получается она очень нежной и вкусной. Порадуйте своих домочадцев этим полезным блюдом.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка без масла
Я всё время удивляюсь тому, как из обычного набора одних и тех же продуктов можно сделать много разных блюд. И я продолжаю пробовать и экспериментировать с такими ингредиентами.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка с бананом в мультиварке
Любите творожные запеканки? Тогда вот вам рецепт приготовления очень вкусной и оригинальной творожной запеканки с бананом в мультиварке: готовится просто, зато получается безумно нежно и оригинально!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Детская творожная запеканка
Побалуйте своих малышей вкусной и аппетитной запеканкой из творога, она явно полезнее всяких конфет и покупных сладостей, дети в восторге. Показываю рецепт приготовления детской творожной запеканки!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожные «Поцелуйчики»
Каждая мама старается приготовить для детей блюда и выпечку из творога, но не все детки его охотно едят. Поделюсь рецептом, как приготовить творожные «Поцелуйчики», которые наверняка полюбят детки.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Печенье «Творожные конвертики»
Чтобы приготовить вкусное печенье «Творожные конвертики», понадобится несколько простых и доступных ингредиентов: творог, мука, сахар и сливочное масло. Эта домашняя выпечка получается идеальной.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
Мультиварка — это лучшая помощница на кухне для любой домохозяйки. Главное — научиться правильно в ней готовить. Особенно это касается десертов, которым требуется выпекание. Будет вкусно!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Пышная творожная запеканка в мультиварке
Мои дети полюбили сладкие запеканки. Поэтому я решила узнать новый рецепт того, как приготовить пышную творожную запеканка в мультиварке. Очень ароматный и вкусный десерт на каждый день.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Запеканка из творога в мультиварке «Поларис»
Запеканка из творога в мультиварке «Поларис» – это прекрасное блюдо для любителей выпечки из творога. В этом рецепте творог удачно сочетается с яблоками, изюмом и корицей. Попробуйте, вам понравится!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка в мультиварке для детей
Чуть ниже вы узнаете о том, как приготовить творожную запеканку в мультиварке для детей. Рецепт из самого детства, не считая того, что запекать мы его будем по новому способу не в духовке.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожно-сметанный торт
Перед вами несложный вариант, как приготовить творожно-сметанный торт со свежими ягодами на хрустящем песочном корже. Очень классный десерт: он в меру сладкий и невероятно красивый.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожно-банановый пирог
Сочетание творога и нежной мякоти банана делает этот простой на вид пирог очень вкусным, нежным и легким. Рекомендую попробовать всем этот творожно-банановый пирог. Рецепт приготовления перед вами!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожное тесто для пирожков
Человечество придумало так много видов теста, что я точно не смогу и всех припомнить за один раз. Для каждой выпечки находится своё тесто. Да и каждый человек в итоге найдёт любимые сочетания.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Оладьи на кефире с творогом
На завтрак или в качестве вкусного и сытного десерта оладушки — отличный вариант. Я хочу предложить вам на заметку удивительный рецепт, в котором сочетается вкус и польза. Чудесная идея для детей!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Пышная творожная запеканка в духовке
Когда на десерт хочется приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное, на выручку может прийти такой весьма простой рецепт пышной творожной запеканки в духовке. Попробуйте!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Классические сырники из творога
Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом. Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники получаются!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка с бананом (диетическая)
Ароматная, полезная и низкокалорийная запеканка без муки и сахара — отличное блюдо для всей семьи при условии, что вам нравится банан в выпечке. Очень вкусно с кисленькими ягодами. Готовится просто!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожная запеканка с изюмом в духовке
Перед вами простой рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке. Получается хорошая, еще из советских времен, классика, которую должна уметь готовить каждая хозяюшка! Вкусно, сытно и очень нежно!
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожные оладьи с шоколадом
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить творожные оладьи с шоколадом, невероятно красивые, нежные, воздушные, ароматные и вкусные оладьи, которые к тому же еще очень полезные и сытные.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Плюшка с творогом
Плюшки – это блюдо украинской или русской кухни. Точно сказать, к какой кухне исконно оно принадлежит, очень сложно, даже невозможно. Лучше расскажу рецепт, как приготовить плюшку с творогом.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожный торт с ягодами
Ознакомьтесь с тем, как приготовить творожный торт с ягодами. Нежнейший, ароматный, сливочный и сочный. Это всегда выигрышное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Творожные завитушки в сметанной заливке
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить творожные завитушки в сметанной заливке. Это вкуснейшее лакомство к чаю. Уверена, вы добавите его в список своих любимых десертов.
Источник: /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- /liveinternet.ru/users/povarru/post414557406: использовано 49 блоков из 52, кол-во символов 12039 (23%)
- /thewom.ru/diets/dieticheskie-recepty-i-blyuda-iz-tvoroga-dieticheskie-syrniki-dieticheskaya-zapekanka-dieticheskij-desert-dieticheskoe-pechene-dieticheskij-chizkejk-dieticheskie-lenivye-vareniki-iz-tvoroga-cht/: использовано 8 блоков из 12, кол-во символов 8862 (17%)
- /myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/vypechki.html: использовано 12 блоков из 15, кол-во символов 9959 (19%)
- /tonustela.net/recipes/curd/tvoroghnye-blyuda.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 12190 (23%)
- /GoodLooker.ru/pp-recepty-iz-tvoroga.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 8916 (17%)
|