Тушеная капуста с индейкой в мультиварке: рецепт

Это блюдо как нельзя лучше подойдет к обеденному столу для всей семьи. Попробуйте потушить капусту с индейкой по этому рецепту, не пожалеете

Аймкук

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная – 800 г
• Филе индейки – 500 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Томатная паста – 2 ст.л
• Масло растительное – 70 мл
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Смесь итальянских трав – 0,5 ч.л
• Укроп – 1 небольшой пучок.
• Вода (горячая) – 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Как готовить тушеную капусту в мультиварке

Все овощи для приготовления почистить и порезать. Лук, болгарский перец и картофель порезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Мясо индейки, порезать небольшими кусочками. Вместо индейки можно взять курицу. Капусту нашинковать соломкой.

Если готовить капусту с говядиной или свининой, то мясо надо будет перед тем как положить овощи, потушить с луком и 2 ложками растительного масла. Поставив программу тушение 30 минут. Так как мы готовим с индейкой, то этот шаг пропускаем.

Все ингредиенты подготовлены, теперь все сложить в мультиварку перемешать, посолить и поперчить, приправить специями. Я добавила 1/3 стакана воды, побоялась, что сока от овощей будет мало и капуста может пригореть.  Крышку мультиварки закрыть, поставить программу тушение 30 минут. Через указанное время мультиварка подаст сигнал о готовности блюда. За это время все ингредиенты будут готовы и не переварятся. Открыть крышку и перемешать капусту.Как видите, нет ничего сложного в приготовлении тушеной капусты, справится даже ребенок.  Получилось вкусное диетическое блюдо, без грамма жира. Те кто придерживается строгой диеты, должны исключить из ингредиентов картофель или заменить его отварной фасолью. Если у вас нет мультиварки, то очень вкусную тушеную капусту можно приготовить в казане, рецепт приготовления можно посмотреть здесь.

Приятного аппетита.

Рецепт приготовления:

Филе индейки моем, сушим бумажным полотенцем и нарезаем на кубики среднего размера.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Включаем режим «Жарка».

Когда масло разогреется, аккуратно выкладываем в чашу мультиварки нарезанное филе индейки.

Периодически помешивая, обжариваем филе индейки до легкой золотистой корочки. Чашу при этом закрывать не нужно.

Репчатый лук нарезаем кубиками.

Морковь измельчаем на крупной терке.

Добавляем к филе индейки измельчённые овощи.

Перемешиваем ингредиенты и продолжаем обжаривать до мягкости овощей.

Белокочанную капусту шинкуем тонкой соломкой.

Добавляем измельчённую капусту к остальным ингредиентам.

Вливаем в чашу мультиварки 150 мл горячей воды.

Всё перемешиваем.

Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «Тушение» на 40 минут. За это время тушеная капуста с филе индейки в мультиварке станет мягкой и значительно уменьшится в объеме.

За 10 минут до окончания работы программы добавляем к капусте с мясом томатную пасту, укроп, соль, перец, лавровый лист и молотые специи.

Перемешиваем и продолжаем тушить до окончания программы.

Вот и всё, на этом наша тушеная капуста с филе индейки в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления тушеной капусты с филе индейки в мультиварке.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши . А также, если Вам понравился рецепт приготовления тушеной капусты с филе индейки в мультиварке, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — тушеную капусту с индейкой. Приготовить это блюдо просто и довольно быстро. Капуста получается очень ароматной за счёт специй и пряных трав, а мясо индейки — нежное и сочное.

Для приготовления тушеной капусты с индейкой необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Филе нарезать небольшими кусочками.

В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить мясо.

Лук мелко нарезать и добавить к мясу. Готовить 5 минут.

Морковь натереть на крупной тёрке и добавить в кастрюлю. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и готовить 6-8 минут.

Капусту тонко нашинковать и тоже выложить в кастрюлю. Добавить томатную пасту, лавровый лист, влить 125 мл воды, накрыть крышкой и тушить 50 минут на слабом огне.

Тушеная капуста с индейкой готова.

Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать рецепт в .PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...