Запеченная курица на Новый год — самое популярное среди россиян блюдо. Каждая уважающая себя хозяйка умеет приготовить курицу на новогодний стол. Но не каждая хозяйка знает, что существует не один, а множество способов пожарить курицу целиком.
Консервированные экзотические фрукты, овощи и рыба – отличный вариант заготовок, к тому же, бюджетный. А перед Новым годом консервы – и вовсе палочка-выручалочка! Их можно купить заранее, долго хранить, а вариантов использования в блюдах – не счесть.
Предлагаем рецепты оригинальных закусок из консервов на Новый год.
Осенью без супа обойтись не получится. Он и насытит, и согреет, и душу порадует. У жителей разных стран есть свои любимые супы, которыми можно разнообразить ваш стол, и они идеально подойдут для обеда в холодный день.
Для вас лучшие рецепты вкусных зимних супов со всего света — густых, наваристых и ароматных.
Простые десерты, которые не надо выпекать: разбираем по порядку
Это отличный способ быстро приготовить вкусный десерт, не имея богатого опыта в кулинарии. При этом совершенно необязательно проводить несколько часов у плиты.
Настоящий домашний обед — это известные и любимые с детства блюда. Предлагаем сварить рассольник с перловкой, испечь сочные котлеты и подать их с пюре и свежим салатом, на десерт побаловать себя и близких вкусным пирогом с янтарно-прозрачными яблочками.
Как вырезать светильник Джека — пошаговая инструкция (плюс рецепт тыквенных цукатов)
Предлагаем вашему вниманию самые вкусные, простые и быстрые рецепты для приготовления тыквенных цукатов.
Приготовить цукаты из тыквы самостоятельно на самом деле совершенно несложно! Да, нужно знать определенную технологию, потратить на это некоторое время, ведь лакомство не столько готовится, сколько сушится долго. Но цукаты из тыквы станут вашей любимой сладостью, которая без переедания принесет пользу для здоровья и для фигуры.
На днях мы узнали 10 способов приготовить борщ. Сегодня поговорим о другом не менее знаменитом русском блюде. О щах.
«Где щи, там и нас ищи», «Кипятите щи, чтобы гости шли», «Добрая жена да жирные щи — другого счастья не ищи» — каких только пословиц и поговорок нет про щи. Этот многокомпонентный заправочный суп — лицо русской кухни. У блюда древняя история и многовековые традиции. Сегодня мы научим вас готовить щи по всем правилам.
Слово «щи» (шти) происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье. Похлёбки из капусты стали готовить в IX веке, когда на Русь завезли и начали выращивать этот овощ. Блюдо быстро завоевало народную любовь.
«Щаной дух» всегда стоял в доме. Щи могли позволить себе все. Их можно было готовить в любое время года: летом со свежей, а зимой с квашеной капустой. И они никогда не приедались.
Знаете ли вы, что в XVIII–XIX веках щи замораживали в виде больших ледяных кругов и брали с собой в дорогу, а потом рубили, разогревали и ели?
Щи варили и в деревенских избах, и в дворянских усадьбах, и в царских дворцах. Обеспеченные слои населения могли позволить себе богатые щи (с мясом), а люди попроще готовили в основном вегетарианский вариант — пустые щи. Но независимо от того, какими были ингредиенты, щи обязательно томили в русской печи. Так овощи не бурлили в кипятке, а постепенно раскрывали свой вкус.
Сейчас можно позволить себе хоть гаспачо, хоть мисо, хоть суп-пюре. Но щи до сих пор для многих самое любимое первое блюдо. Поэтому мы расскажем, как приготовить отменные щи.
Как приготовить полезный ужин для семьи за 20 минут — разъясняем по порядку
Блюда за 30 минут – это хорошая домашняя кухня и скорость рук хозяйки. Даже в ресторане через 20 минут вам приносят заказ, а значит 30 минут вполне достаточно, чтобы приготовить полноценную трапезу.
Как приготовить оладьи на кефире, чтобы не пригорели и пропеклись внутри: объясняем суть
Отзывы (26)
Приготовил : Юлия Мальченко
11.01.2015 Время приготовления: 3 ч. 0 мин
| Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки.
Диетологи не зря побуждают нас уделять внимание завтраку. Он должен быть сытным и питательным. Правильный завтрак поможет вам поддерживать себя в прекрасной форме!