Тыквенно-картофельные оладьи с вареными яйцами: рецепт

Поварёнок

• Ингредиентов
• Порций
• Ч Мин

Понадобится:

150 г  Тыква

250 г  Картофель

шт  Яйцо куриное (Вареные)

пуч.  Зелень (Ассорти: укроп, петрушка)

160 г  Сыр плавленый (2 упаковки)

220 г  Кефир

1/2 ч. л.  Сода

по вкусу  Соль

мл  Масло подсолнечное (Для жарки)

120 г  Мука пшеничная

Лук зеленый

Пошаговый рецепт с фото

на Поварёнок

Предыдущий рецепт

Горячие бутерброды с шампиньонами

Следующий рецепт

Горячая оранжада

Ингредиенты

/ ингредиентов

• Картофель — 350 Грамм
• Тыква — 150 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Масло растительное — 50 Грамм
• Соль — По вкусу
• Укроп — 1 Пучок
• Перец молотый — По вкусу

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: /

1. Картошку натираем на мелкой терке.
   
   

2. Тыкву запекаем или отвариваем, разминаем до однородности. Яйцо отвариваем вкрутую.
   
   

3. Смешиваем все измельченные компоненты, добавляем рубленный укроп, тертое яйцо, соль и перец.
   
   

4. Ложкой выкладываем тесто на сковороду, обжариваем с двух сторон до румяности.
   
   

Ключевые слова:

ID: 121646

Похожие рецепты по ингредиентам:

Фаршированная тыква

Поварёнок

Тыква, Картофель, Перец болгарский, Говядина и еще 3 ингредиента

Запечённая тыква

Поварёнок

Тыква, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Тыква фаршированная

Поварёнок

Тыква, Грудка куриная, Картофель, Морковь и еще 6 ингредиентов

Пирог «Тыква»

Поварёнок

Тыква, Молоко, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая и еще 20 ингредиентов

Как приготовить Оладьи из тыквы и картофеля

Ингредиенты:

• Тыква – 350 г очищенной
• Картофель – 270 г
• Лук репчатый – г
• Чеснок – зуб.
• Крахмал картофельный – ст.л. с горкой
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
• Масло растительное – ст.л.

Приготовление:

1.

Для оладий из тыквы и картофеля понадобятся такие продукты:

270 граммов картофеля — это две средние картошины, просто я их взвесила.

Вес тыквы указан уже очищенной от кожи и семян.

Не удивляйтесь отсутствию в рецепте яиц, я делаю без них, и всё прекрасно получается. Если очень хочется, то добавьте одно небольшое яйцо.

2.

Тыкву потереть на свекольной терке.

Картофель очистить и потереть на более мелкой терке.

Лук порезать мелким кубиком, чеснок измельчить.

3.

Измельченный лук и чеснок слегка обжарить на сковороде, добавив одну столовую ложку растительного масла. Не зажаривайте слишком сильно, просто до легкой золотистости на среднем огне.

4.

Смешать все ингредиенты, кроме растительного масла (оно исключительно для жарки): тертые тыкву и картофель, обжаренный лук с чесноком, крахмал и приправы.

Тесто для оладий готово.

5.

Раскалить сковороду, влить ложку растительного масла и сформировать небольшие оладьи.

Обжаривать их надо на среднем огне, с двух сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой, до готовности. Я люблю, когда оладьи слегка похрустывают.

6.

Подавать оладьи из тыквы и картофеля можно, например, со сметаной или соусом на ее основе. А можно просто с кефиром или молоком.

Приятного всем аппетита и вкусных вам оладий!

Похожие рецепты «оладьи»

Оладьи

Поварёнок

Мука пшеничная, Сыворотка, Сода, Сахар

Оладьи

Поварёнок

Кефир, Соль, Сахар, Сода, Мука

Оладьи

Поварёнок

Кефир, Яйцо, Соль, Сода, Сахар, Мука, Яйцо куриное и еще 1 ингредиент

«Оладьи»

Едим Дома

молоко, кефир, яйцо, сода, сахар, мука, раст масло

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...